第二节科学探究：物质的比热容教材解读本节课的主要内容是比热容，从探究入手，到建立概念，再到应用。可以说这节课是初中物理中最难理解的内容之一，学生要花很大力气去理解比热容实验以及比热容概念。而本节又恰恰是内能的中心环节，如果学生掌握不好，就会导致整个热学的概念不清、理解混乱。教学目标知识与技能了解比热容的概念，了解一些常见物质比热容的大小，知道比热容是物质的物理特性之一。②尝试用比热容解释简单的自然现象。过程与方法①经历实验探究过程，学习、感知科学归纳的方法。②培养学生的创造能力和创造性思维。情感、态度与价值观在科学探究活动中，体验和增强联系实际及环境保护的意识。②培养学生的团队精神和互相协作、友好相处的健康心态。重点①学生在整合知识的基础上进行实验设计，修正实验方案，选择实验器材进行实验。②学生主动获取知识，建构框架，自主得出比热容的概念。难点比热容比较抽象，概念形成经历了从知识到能力、从具体到抽象、从实践到理论的过程，跨越幅度比较大，所以学生理解时仍然有一些差距，因此对比热容的理解及应用是本节课的难点。措施与建议建议教师按照教材设计的顺序设计教学。教学的难点在实验设计，实验设计的难点在于如何衡量吸热多少。所以建议教师在进行“吸热多少与什么因素有关”猜想的时候就强调，加热时间长的吸热多，加热时间短的吸热少；到了选择器材时再次强调用相同火焰的酒精灯，就可以用加热时间衡量吸热多少；这样实验设计的难点就可以突破了。实验探究在开始实验探究前，为了更好地达到猜想的目的，可以先让学生根据实际经验猜想用电壶烧水的情况，从而认识水吸收热量的多少与水的质量、加热时间及水的初温等因素有关，与实际生活结合使学生具有初步认识，为进一步探究奠定基础。学点1探究物质吸热或放热规律小组之间交流、讨论教材P39～P41的内容，完成下列问题：猜想：同种物质在质量相等、温度变化相同时，吸收或放出的热量相同；不同物质在质量__相等__、温度变化__相同__时，它们吸收或放出的热量__不相同__(选填“相同”或“不相同”)。设计思想：取__相同质量__的两种夜体(如水和煤油)放入两个__相同__的容器中，用__同样__的热源分别对它们加热，比较它们升高__相同温度__时吸收热量的多少。实验器材：烧杯、酒精灯(或电加热器)、__天平__、钟表、__温度计__、搅拌器。实验步骤：1.取__相同质量__的水和煤油分别倒入两只烧杯中。按图13－2－1组装实验器材。2．观察并记录加热前两液体的__初温度__t1，预先设定好液体加热的__末温度__t2。3．分别给两液体加热，记下加热的开始时刻。加热时，上下反复缓慢地提拉搅拌器。4.当一种液体温度达到t2时，记录该液体加热的最终时刻，计算该液体加热的时间t。对另一液体做同样的观察、操作和记录。当热源相同时，两液体升高温度相同的情况下，加热时间越长的液体从热源吸热越__多__。图13－2－1液体名称液体质液体初液体末加热时液体吸热情况量m/g温t1/℃温t2/℃间t/min“多”或“少”学点2比热容自学教材P42～P43，完成下列问题：问题1：在物理学中，用比热容表示物质的__吸热、放热__性能。某种物质温度升高(或降低)所吸收(或放出)的__热量__与物质的质量和升高(或降低)的温度乘积的__比__，叫做这种物质的比热容。比热容的大小等于__单位质量__的物质温度每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量，符号为__c__，单位是__J/(kg·℃)__，读作__焦每千克摄氏度__。由比热容的定义可知，比热容的计算公式为__c＝[或c＝]__。问题2：结合下表“常见物质的比热容”可以得出：①一般来说，不同的物质，其比热容不相同__(选填“相同”或“不相同”)；②表中比热容最大的是__水__，其比热容为__4.2×103_J/(kg·℃)__，表示的物理意义是__1_kg水温度升高1℃时，吸收的热量是4.2×103_J__；③__水__和__冰__是同种物质，但其比热容__不相同__(选填“相同”或“不相同”)，__煤油__和__冰__比热容相同，但不是同种物质。常见物质的比热容物质比热容c/[J/(kg·℃)]物质比热容c/[J/(kg·℃)]水4.2×103铝0.88×103酒精2.4×103干泥土0.84×103煤油2.1×103铁、钢0.46...
