碳水化合物:糖类、常见食品的食物热量表谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番署等）等
一、五谷类,豆类的食物热量表食品名称食品名称热量（大卡）/可食部分（克）白薯干油炸土豆片612/100土豆粉黑芝麻531/100粉条芝麻（白）517/100地瓜粉油面筋490/100玉米（白）方便面472/100玉米（黄）油饼399/100粉丝油条386/100黑米热量（大卡）/可食部分（克）612/100337/100337/100336/100336/100335/100335/100333/100莜麦面385/100煎饼333/100燕麦片367/100大麦307/100小米358/100养麦粉304/100*\rz
薏米357/100烧饼（糖）302/100籼米（标一）351/100富强粉切面285/100高粱米351/100标准粉切面280/100富强粉350/100烙饼255/100通心粉350/100馒头（烝，标准粉）233/100大黄米（黍）349/100麸皮220/100江米348/100花卷217/100粳米（标一）348/100馒头（蒸，富强粉）208/100挂面（富强粉）347/100水面筋140/100机米347/100烤麸121/100玉米糁347/100米饭（蒸,粳米）117/100米粉（干，细）346/100米饭（蒸，籼米）114/100香大米346/100面条（煮，富109/10籼米（标二）345/100鲜玉米106/46挂面（标准粉）344/100白薯（白心）104/86标准粉344/100白薯（红心）99/90血糯米343/100粉皮64/100粳米（标）343/100小米粥46/100黄米342/100米粥（粳米）46/100玉米面（白）340/100豆沙243
