6细菌和真菌的繁殖(一)教学目标:认识细菌的形态、结构,掌握细菌的生殖方式及其与人类的关系;认知细菌的形态和基本结构及代表生物;培养学生的观察能力;处理信息能力;科学探究能力,特别是发散思维的培养,激发学习兴趣
教学重点难点:细菌的结构,认识细菌对自然界的意义和与人类关系
课中助学:一、预习反馈二、引入日常生活中,如果贮存不当,食物会变味或发臭
使食物腐败变质的真凶是什么
同学们了解哪些
(学生带着课前从网上查找的资料,勇跃发言,从各方面阐述细菌、真菌的知识,重点在对人类和自然界的意义
)三、展开1、请同学们用放大镜观察变质食物,从颜色、气味、味道、状态等方面全面、细致地观察
各小组讨论、发言
使肉发臭的就是细菌,是一种单细胞生物很小,用放大镜不能看到,同学们看到的斑点就是细菌团——菌落
每个菌落有百万个细菌,单个细胞一般用高倍光学显微镜或电子显微镜才能观察清楚
出示细菌结构图,提问:①细胞的基本结构包括哪三部分
②细菌具有哪些结构,不具备哪些结构
③细菌如何生存
提出原核细胞,原核生物的概念,得出细菌的营养方式
自然界上的细菌种类很多,形态却不多,大致有三种
出示细菌三态投影片,介绍三类细菌以及常见细菌
2、细菌的营养方式:细菌一般不含叶绿素,只能依靠现成的有机物来生活,这种营养方式叫异养
包括腐生和寄生
如果细菌是依靠分解植物、动物的遗体而生活,叫腐生
例如:枯草杆菌、乳酸杆菌等
腐生细菌在堆肥、沤肥中起重要作用
如果细菌是从活的动物、植物体吸取有机物来生活,则叫寄生
例如:结核杆菌寄生在人的肺中,使人患肺结核
腐生细菌能引起食物的腐败,寄生细菌可以使人致病
但是也有例外,人体内的大肠杆菌多数不会致病,且有一定的好处
3、细菌的繁殖当环境中有足够的食物、适宜的温度及其他合适的条件时,细菌就能存活并且频繁的繁殖了
在一般情况下,细菌所进行的繁殖都是无性繁殖,一个细菌直