第十一课哈萨克族的吃肉习俗8年级上学期课题第十一课哈萨克族的吃肉习俗（课文）（第二，三课时）教学目标知识与技能掌握课文中的语言知识，结构与内容，以课文为材料，扩展听，说，读，写的能力。过程与方法通过边读，边想边记的读书方法读懂课文中每句话的意思，并从中加深对课文的理解，提高并扩展阅读能力。情感态度价值观通过学习课文，使学生进一步了解哈萨克族的风俗习惯。教学重点会读课文，理解课文内容。教学难点按课文内容回答问题，用句型造句。课型，课时新课，第2,3课时教学方法范读法，领读法，讲解法，回答法，启发法教学手段教材，教案，黑板，教学用书，粉笔教学过程导入新课组织全班学生听写词语1.复习旧课，让几名学生听写下列词语。好客表明香味部位尊贵外甥规矩否则至今习俗采风见识2.检查预习情况。让几名学生读课文。3.老是用谈话法导入新课。让学生自读一遍课文，通过边读，边想，边记的读书方法，读懂课文每一句话的意思，随堂讲解学生自己没有理解的词语的用法和意思。对一些较难理解的字，词，句以采用反复诵读的方式让学生逐步熟悉和体会，让学生在课堂上模仿读写句子，然后根据课文内容预设问题，再组织学生回答问题。带着以下问题，进行听，说的训练。1.你们见过哈萨克族吗?答：我们对哈萨克族不太熟悉。2.“我”至今忘不了什么？答：“我”至今忘不了哈萨克族的手抓肉。3.“我”去伊犁的时候，正赶上了什么节日？答：“我”去伊犁的时候，正赶上了宰牲节。4．哈萨克族对客人怎么样？答:哈萨克族人对人特别好客。5．哈萨克族宰羊方式怎么样？答：哈萨克族人宰羊方式真快。6．“我”为什么感到受宠若惊？答：因为哈萨克族牧民专为“我”宰了一只羊。7．哈萨克族人吃羊肉时有什么讲究？答：主人把羊头，臀部肉给你吃，仅仅是一种礼貌，你只能吃一部分，不能独吃，必须剩下一半或是大半还给主人，否则会主人笑话。重点句型：称此为1.回族人称此为油香，汉族人叫油饼。
