高中化学 有机化合物的分类（基础）知识讲解学案 新人教版选修5-新人教版高二选修5化学学案VIP免费

有机化合物的分类【学习目标】1、了解有机化合物的分类方法；2、认识一些重要的官能团，能辨别其名称和结构。【要点梳理】【高清课堂：有机化合物的分类#有机化合物的分类】要点一、有机化合物的分类要点诠释：①烃是只含C、H两种元素的有机物。如甲烷、乙烯、苯等只含C、H元素，都属于烃。②链状烃和脂环烃又叫脂肪烃。③一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。如环己烷（）既属于环状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃；苯酚（）既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类。④一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时也可以认为属于不同的类型。如丙烯酸（）有两种官能团：和。含有可认为属于烯烃，应具有和乙烯类似的化学性质；含有—OHCH2＝CH—C—OHO—C—OHOCOOH也可认为羧酸，应具有和乙酸类似的化学性质。【高清课堂：有机化合物的分类#按官能团分类】要点二、常见官能团的名称、结构1．定义：决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团。如：乙烯的官能团为碳碳双键；乙醇的官能团为羟基（—OH）；乙酸的官能团为羧基（），一氯甲烷（CH3Cl）的官能团为氯原子（—Cl）。2．常见官能团中学常见的官能团及其结构等如下表所示：官能团名称官能团结构式结构简式电子式化合物所属类别碳碳双键烯烃碳碳三键—C≡C——C≡C—炔烃卤原子—X—X卤代烃羟基—O—H—OH醇或酚醚键醚醛基—CHO醛羰基—CO—酮羧基—COOH羧酸酯基—COOR酯氨基—NH2胺要点诠释：①官能团是中性基团，不带电荷。②官能团决定有机物的主要化学性质，但相同的官能团连接的方式和位置不同，化学性质也有所不同。③分子中含有两种或两种以上的官能团时，该分子可能具有多方面的性质，若多种官能团之间互相影响，又可能表现出特殊性质，如羟基与链烃相连时形成的是醇，而直接与苯环相连时形成的是酚。—C—OHO—C—HO—C—O—C—O—HO—C—O—ROH—N—H要点三、脂环化合物与芳香化合物，醇与酚的区别1．芳香化合物是指含有苯环或其他芳香环（如萘环）的化合物；脂环化合物是指碳原子之间连接成环状且不是芳香环的化合物，如环己烯（）、环戊烷（）等。2．醇和酚的官能团均为羟基（—OH），区别在于羟基是否与苯环直接相连。羟基与苯环直接相连的有机物属于酚；羟基与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连形成的有机物均为醇。如：为酚类，而为醇类。3．脂环化合物与芳香化合物的主要区别在于是否含有苯环等芳香环；醇与酚的区别在于羟基是否与苯环直接相连。要点四、根、基、原子团和官能团的比较四异根基原子团官能团定义带电的原子或原子团分子中失去中性原子或原子团剩余的部分多原子组成的根或基决定有机物化学特性的原子或原子团电性带电中性不带电带电或中性中性不带电存在可以稳定存在不能稳定存在若是根，可以稳定存在；若是基，不能稳定存在不能稳定存在实例Na+、NH4+、SO42－—CH3、—OHNH4+、—OH—OH、—CHO等联系官能团是基团，但基团不一定是官能团，如甲基（—CH3）是基团，但不是官能团。根的基团间可以相互转化，如OH－失去1个电子可以转化为—OH（羟基），而—OH得到1个电子可以转化为OH－要点五、官能团对有机物性质的影响有机化学反应主要发生在官能团上，官能团对有机物的性质起决定性作用。学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质，有机物含有什么官能团就应该具备这种官能团的化学性质，有机物不含有这种官能团就不具备这种官能团的化学性质，这是学习有机化学特别要认识到的一点。具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的性质。例如通过必修2的学习，我们已经知道乙醇可以和钠发生反应，可以和乙酸发生酯化反应，发生反应是由于乙醇分子中含有羟基，所以只要是含有羟基的醇类化—CH2OH合物都具有与乙醇类似的化学性质，而不仅仅是乙醇的性质；再如我们在必修2中学习了乙烯，通过学习，我们知道乙烯可以发生加成反应，所以我们可以推测只要含有碳碳双键的有机物都可以发生加成反应。但要注意，性质不是各个官能团性质的简单加和，因为官能团之间会相互影响。如醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基，故皆可与钠作用放出氢气，但...