熔化和凝固【设计意图】：学生对水结冰和冰化水都很熟悉，因此对熔化和凝固现象不难理解，但是并不了解这两个过程中的特点和规律，所以成功完成实验是本节课的关键。在实验中要指导学生学会有目的的观察，记录数据，分析和处理数据。这方面的能力要求对学生有一定的难度。【教学目标】：1、了解晶体和非晶体在熔化和凝固时表现的特点，了解典型的晶体和非晶体。掌握晶体熔化和凝固的规律，理解晶体的熔点和凝固点的意义。能根据有无熔点将固体分为晶体和非晶体。掌握硫代硫酸钠和冰的熔点。2、让学生在对比实验中，根据实验数据作出熔化图象。在此基础上推理画出晶体凝固的图象，培养学生知识的迁移能力。【情感态度与价值观】：通过学生比较熟悉但又不清楚的问题的探究，激发学习兴趣和求知欲望。培养学生观察，分析，判断和处理问题的能力。【教学重点、难点】：实验的观察，熔点的应用根据实验数据作出熔化图象，反映变化规律。【教学准备】：铁架台烧杯温度计试管酒精灯【教学过程设计】教师活动学生活动设计意图从冬春交替中水的变化，引入本节教学。得出物质的状态：固态、液态、气态及熔化和凝固的一些日常生活现列举一些生活中的物质状态变化的例子可讨论回答创设情景象或简单知识点。从生活中的物质状态变化的例子，体会熔化和凝固的条件？不同物质熔化和凝固有无规律？规律一样吗？思考，回答深入思考，大胆假设设置疑问1．首先在实验前，介绍仪器的使用2．实验前设疑：A、加热时，海波和松香温度是否变化？是否一直在变化？B、在实验的不断加热过程中，海波和松香的状态有无变化？C、当状态发生变化时，温度是否变化？3.指导学生实验，时间和温度的数据记录从温度40℃分组实验，几个同学间要有明确的分工。学生有目的的实验探究，并认真观察及时记录数据学生完成两个图象学生从记录数据、实验观深入探究，在实验中，让学生从感性的角度来充分体验固体不同的熔化过程，然后，再对所学的知识进行总结，上升为本节课的知识开始记时，记录到固体全部熔化后3分钟结束。4．师先介绍图象的意义，曲线的画法。教师示范其中一个小组的一组实验数据进行画图，确定各个点后，作出光滑曲线5．教师提问，通过以上实验和数据的分析，本实验的实验现象？吸热还是放热？温度在怎样变化？物质状态怎样变化？画图的曲线形状又怎样？6．总结：固体分晶体和非晶体，并介绍其特点。介绍熔点并设疑：A、书本表格内各物质都是晶体吗？B、不同晶体的熔点不同，说明熔点是晶体的特性之一，如何理解“特性”？C、为什么无论外界的温察、作出图象中总结回答或讨论回答。记住硫代硫酸钠、水的熔点记住酒精的熔点比水银低总结回答或讨论回答讨论回答，知识迁移点。在学生的实验中得出实验的结论，更加符合学生认识事物的特征，也容易让学生接受。度怎样变化，冰水混合物的温度为0℃？D、为什么用钨丝做灯丝？E、硫代硫酸钠的熔点是多少？5．介绍逆过程----凝固6．反馈练习（书本125页），补充，冰生于水而寒于水，对吗？本节解决了哪些问题？布置作业和课外阅读学生自我小结及时的巩固所学知识，落实学习效果。教学反思本节课通过实验探究，着重研究晶体和非晶体熔化时得规律，根据实验数据作出了熔化图象，并根据它们的图象进行归纳和总结。因此本节课的关键时实验要成功，同时在分组时要注意没有上来实验的学生的学习动态，要让他们有事情可做，同时实验室的硫代硫酸钠的纯度不高，要注意总有一些熔化不掉的固体。另外要将温度计处于熔化的液体中。
