1.6有机物的存在和变化课题1.6有机物的存在和变化课型新授课教学目标认知目标：1、会区别无机物和有机物2、知道一些简单有机物的性质3、了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）4、知道自然界中的碳、氧、氮循环技能目标：1、知道可燃性气体在点燃前应作的验纯操作方法2、了解鉴别某些织物3、了解有机物的存放方法和注意事项4、利用有机物是良好的溶剂运用到生活生产中情感目标：1、认识有机物对人类生活的重要意义。2、培养有机物使用的安全意识。3、在体验有机物的独特性质的过程中，提高学习科学的兴趣。4、通过探索物质的变化，认识规律，掌握方法，建立科学的物质观。教学重点会区别无机物和有机物；了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）；知道自然界中的碳、氧、氮循环教学难点区别无机物和有机物；知道自然界中的碳、氧、氮循环教学策略及教具甲烷、澄清石灰水、烧杯、火柴、打火机、指甲、头发、羊毛、棉花纤维板书设计1---6有机物的存在和变化1、有机物：一类含碳化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等以外），大多数含有C、H、O、N等元素。2、一些简单的有机物甲烷CH4：俗称沼气，也是天然气和石油气的主要成分丁烷C4H10：打火机，家用液化气乙炔C2H2：在氧气中燃烧可以产生3000℃以上的高温，焊接和切割中使用较多特性：多数容易燃烧：多数不易溶于水，易溶于有机溶剂3、对生命活动具有重大意义的有机物糖类：是人体消耗能量的主要来源，也是合成人体中许多重要化合物的原料。蛋白质：构成生物体的基本物质。脂肪：主要以储存能量的形式存在于体内（皮下），随时供人体代谢所需。教学过程（突出重点、难点、分层次处理、呈现具体课内练习）设计意图引入：自然界中的物质有很多种，其中绝大多数的是有机物，如甲烷就是一种有机物。那么有机物的主要成份是什么？有什么特点？一、一些简单的有机物介绍：自然界本来都是无机物，根据原始大气的模拟实验显示，这些无机物在一定条件下可以转化为简单的有机物。这就为地球上生命体的诞生提供了一种依据。1、什么是有机物？（1）通常将含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物。跟有机物相对应的是无机物，它包括单质和无机化合物。（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。（3）有机物大多含有C,H,O,N等元素。2、甲烷CH4（1）甲烷的化学式为CH4，分子结构为正四面体。它是最简单的一种有机物。稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。(2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层复习引入，使问题更具有意义，提高学生学习的兴趣。介绍科学界对生命起源的看法，增强学生关注科学的兴趣，及实事求是的科学研究态度。也发现有很多的甲烷演示：甲烷的可燃性点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？现象――产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊结论――说明了甲烷具有可燃性（结合甲烷的用途）（可要求学生根据反应的现象写出有关的方程式）________________________________________注意――点燃之前，必须进行纯度的检验CH4+2O2===CO2+2H2O3、丁烷C4H10性质――易被液化（思考：打火机中的燃料是丁烷，它是如何生产的使用的？）具有可燃性（试写出它在空气中燃烧的化学方程式）2C4H10+13O2===8CO2+10H2O4、乙炔C2H2性质――具有可燃性，燃烧时能产生3000度以上的高温（试写出它燃烧的化学方程式）用途――可以用于焊接和切割金属。（结合性质说明）小结：根据三种简单有机物的性质，可以推断有机物普遍具有可燃性。另外，许多常温下是液态的有机物也是很好的溶剂。（见课本图1－44）5.有机物的特性。（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂6.有机物的用途。(1）甲烷是常见的清洁燃料。（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。（3）乙烯是重要的化工原料。（4）酒精用于消毒和作燃料。（5）乙酸用作食醋。二、对生命活动具有...
