1.1物质的变化课题课型新授课教学目标1、使学生知道物理变化和化学变化的不同2、了解学会研究物质变化规律的科学方法。教学重点1、探究物质变化的方法。2、固体物质加热的实验装置和操作要求。教学难点探究物质变化的方法。教学策略及教具硫酸铜、氢氧化钠溶液、鸡蛋清、试管、酒精灯、铁架台、滴管板书设计板书设计第1节物质的变化一．物质是在不断的变化着的物理变化化学变化二．探究物质变化的方法：形状，状态，颜色是否变化，是否生成气体和沉淀三．物质变化规律的应用教学过程（突出重点、难点、分层次处理、呈现具体课内练习）设计意图一、引言我们吃进来的食物会变成我们身体的一部分，木炭经过燃烧会形成二氧化碳，自然界中的物质不但种类繁多，而且在发生着不断变化。在前面我们将物质的变化分成两类，你知道吗？各种物质变化的原因是否相同？各种物质的变化是否有规律？如果有，我们能否将规律运用到生活生产中呢？介绍本章的学习重点二、新课教学（一）物质是在不断变化着的举例比赛：自然界中的物质随时随地地发生着变化，请你举出身边的激发学生兴趣培养学生关注自然，发散思维，快速进入课堂学习。观察——分析——思考——归纳，逐层深入，使知识清例子？投影：几种变化的图片，让学生讨论，并进行分类问：你是怎么区分物理变化和化学变化？依据是什么？思考：从微观角度来分析（本质上），物理变化和化学变化有什么不同？（二）探究物质变化的方法既然变化是客观存在的，我们必须要去认识这些变化，并且在变化中认识物质，了解物质的性质。要了解物质的变化，可以通过什么方法呢？如何证明物质已经发生变化？物质变化的证据有哪些呢？演示：硝酸铅和碘化钾反应对比两张树叶；各种形状的铁丝；钢铁厂的高炉除了这些外，物质变化的证据还有什么？这些证据有什么特点呢？（一般可以直接观察到或借助仪器通过分析推测出）这些证据是什么变化引起的呢？实验：观察硫酸铜晶体的变化P4边复习振荡、给固体加热的实验技能归纳出探索物质变化规律的基本方法：观察、实验中获取证明物质变化的证据（颜色、状态、温度、沉淀等），对其进行分析，找出规律，推测性质。思考：请你根据硫酸铜实验，总结其有哪些性质？（提示分物性和化性）（三）物质变化规律的应用从上面的实验可以知道：根据物质的变化规律，我们可以推测物质的性质。除了这以外，还有什么用处呢？实验：鸡蛋清和硫酸铜的反应归纳出：根据物质的变化规律，可以推测物质的用途思考：白色硫酸铜固体遇水呈蓝色，这一性质有什么用途？晰化设问使学生对实验的观察目的明确，思考角度准确。温故而知新培养学生规范的实验操作技能，培养学生分析推测能力学以致用知识归纳总结，对本章学习思路作出指导。举例：检验酒精是不是纯的，吸收某混合气体中的水蒸汽三、小结学生阅读P5课本，总结探究物质变化的方法课外练习设计基础练习：1．下列变化中，属于化学变化的是（）A.湿衣服晾干B.铁生锈C.铜导电D.石蜡熔化2．氢气的下列性质属于化学性质的是（）A.通常情况下，是一种无色无味的气体B.相同条件下，是密度最小的一种气体C.具有可燃性D.难溶于水3．下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是（）A.发光发热B.逐渐变短C.火焰周围蜡熔化D.有水和二氧化碳生成4．工业用的酒精中含有一定量的水分。检测工业酒精中含有水分的物质可以用____________。若将该物质放入工业酒精中，可以看到有___________现象。5．将二氧化碳通到澄清石灰水中变_______,利用这一变化规律可以用澄清石灰水来检测________的存在，该反应的化学方程式______________________________创意练习（实践等）：1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？
