观察植物细胞一、教学目标知识与技能1.阐明植物细胞的基本结构。2.初步学会绘制植物细胞结构简图并提高动手能力。3.通过练习制作临时装片并用显微镜进行观察以提高观察和实验能力。过程与方法1.学会制作临时装片的基本方法。2.使用显微镜观察自己制作的临时装片。情感与价值观1.认同细胞是生物体结构和功能的基本单位。2.养成实事求是的科学态度。二、教学重点临时装片的制作方法，归纳植物细胞结构。三、教学难点怎样避免在装片中出现气泡，画好细胞结构简图。四、教学方法观察法、实验法。五、课前准备1.学生准备：预习P43临时装片的制作方法步骤；自愿准备自己感兴趣、可观察的植物材料，如：洋葱、成熟的番茄、黄瓜（西瓜、苹果）等；3H铅笔、绘图纸、尺。2.教师准备：事先培训几个同学，学会制作临时装片，以带动其他人；实验器材：显微镜、洋葱鳞片、番茄（或西瓜等成熟果实）的果肉、新鲜的黄瓜、清水、碘酒溶液、高锰酸钾溶液（质量分数为1%~5%）、镊子、刀片、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片。六、课时安排2课时七、教学过程第一课时［复习导入新课］教师：在上节课中我们学习了显微镜的结构和显微镜的使用方法及注意事项，想一想，如何正确使用显微镜？下面我请一位同学到讲台上来操作，其他同学认真观察，看这们同学的操作过程中是否存在问题，如果存在问题，请给他指出。学生甲：动手操作显微镜。其他学生：评议，纠错。教师：小结。教师：请大家做一个实验，把一根头发和一张厚纸分别放在物镜下面，看看能否看清楚它们的结构？为什么？学生思考后回答：在显微镜下不能看清厚纸和头发。因为它们不透光，光学显微镜只能观察薄而透明的材料。［讲授新课］教师：我们大家认识到光学显微镜只能观察薄而透明的材料。所以我们在观察时，需要对所观察的材料进行处理，制成玻片标本，然后进行观察。玻片标本常用的有三种：从生物体上切取的薄片制成的切片、液体材料涂抹制成的涂片以及用撕取或挑取的少量材料制成的装片。以上三种玻片标本都可做成永久的，也可做成临时的玻片标本。教师：同学们已经看到老师为你们准备了几种常见的玻片标本，请每小组的四名同学一起来认识一下吧。学生：结合教材中的介绍和老师所备玻片标本的名称、内容加以认识、区别。教师：巡视、指导、答疑。教师：同学们刚才所见切片、涂片、装片都是永久玻片，今天我们要来亲自动手制作临时装片。争取将大家带来的生物材料都看个究竟，怎么样？学生：摩拳擦掌，跃跃欲试。教师：明确本节课的目的要求。教师：下面我们认识一下实验的材料用具吧!学生：一学生介绍（注意顺序），众生聆听、评价。教师：有没有不太了解的材料用具？学生：高锰酸钾和碘酒是做什么用的？教师：这两种溶液都是染色剂，同学们不妨来试试它们染色的不同结果。下面来使用这些材料用具制作临时装片。先请几位同学示范，大家注意看他们的操作，听他们的讲解，提出自己的问题。学生：“小先生”示范讲解，其他学生听、看、想。教师：调控、组织、引导。随着操作的进行，配合学生的讲解，将每个主要方法步骤归结为一个字。板书显示：擦→滴→取→展→盖→染→吸。教师提示要注意的几方面：①撕取、挑取或刮取材料要少而薄，否则制片后观察到细胞重叠；②盖盖玻片时，先将盖玻片的一侧接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，才能避免产生气泡，有气泡会干扰观察；③染色时不是将染液直接滴到生物材料或盖玻片上，而是从盖玻片的一侧滴加染液，用吸水纸在另一侧吸，让染液均匀扩散。教师：下面，同学们按照以上步骤自己制作一张临时装片。学生：用不同的材料制作临时装片，并注意各步骤的操作方法。疑难问题，教师指导。教师：鼓励学生把在制作临时装片过程中遇到的问题和自己的困惑提出来。学生：提出问题：1．取材不同，方法是否不同？2．必须染色吗？染色剂对细胞有什么影响？3．我想把染液直接滴在洋葱内表皮上，再盖盖玻片。教师：引导学生或讨论，或实践独立解决问题：1．洋葱的内表皮是撕取的，若是黄瓜果肉应刮取，用番茄果肉制片则应挑取果肉或吸取果汁。2．染色便于观察无色的结构，而番茄果肉是橙红色的，黄瓜果肉是浅绿色...
