第1页共3页2023年水上餐厅船安全管理规定第一章总则第一条为了加强对水上餐厅船的安全管理，规范水上餐厅船的运营和维护，保障人员和财产的安全，根据《海事法》和《船舶安全法》等相关法律法规，制定本规定。第二条水上餐厅船是指向公众提供餐饮服务的舵水船以及固定或可移动的供人用餐的船舶。第三条水上餐厅船的安全管理，应遵循“安全第一、预防为主、综合管理、全员参与”的原则。第四条水上餐厅船的经营者应当提供其船舶的完整资料，确保船舶在安全管理方面的合法性。第五条水上餐厅船的安全管理，应当按照分类管理、科学合理布局，分级负责，明确责任。第二章船舶安全管理的基本要求第六条水上餐厅船的经营者应当明确安全目标，制定安全规章制度，健全安全管理体系。第七条水上餐厅船应当进行安全风险评估，制定应急救援预案，加强应急演练。第八条水上餐厅船应当配备必要的安全设施和设备，并进行定期维护和检验。第九条水上餐厅船的船员应当经过专业培训，具备相应的证书和资质。第2页共3页第十条水上餐厅船应当定期进行安全巡查，及时发现隐患并进行处理。第三章船舶安全管理的具体要求第十一条水上餐厅船应当设置安全监控系统，实时监控船舶内外情况。第十二条水上餐厅船应当设置适当数量和位置的救生设备，确保乘客和船员的安全。第十三条水上餐厅船应当设置良好的防火设施，保障船舶的防火安全。第十四条水上餐厅船的餐饮设施应当符合相关卫生标准，确保食品安全和卫生。第十五条水上餐厅船应当设有专门的安全管理岗位，负责船舶的安全工作。第十六条水上餐厅船应当保障乘客和船员的安全权益，提供安全教育和培训。第四章管理与监督第十七条水上餐厅船的经营者应当建立健全安全管理制度，加强安全监督和检查。第十八条相关部门应当加强对水上餐厅船的监督检查，对违反规定的船舶依法予以处罚。第十九条对于存在安全隐患的水上餐厅船，相关部门应当责令其限期整改，逾期未改的予以停业整顿。第3页共3页第二十条维护航行秩序的部门应当制定适当措施，保障水上餐厅船的安全航行。第二十一条对于对乘客和船员的人身伤害或财产损失，相关部门应当及时调查，并依法处理。第五章法律责任第二十二条对于违反本规定的水上餐厅船的经营者，相关部门应当依法处以行政处罚，情节严重的追究刑事责任。第二十三条对于违反本规定的船员，相应的从业资格将被取消，并可能受到行政处罚和刑事追究。第二十四条对于因违反本规定造成人身伤害或财产损失的，相关部门将依法承担赔偿责任。第六章附则第二十五条本规定自发布之日起生效。
