吉林化工学院学士学位毕业设计文献综述1表面活性剂的分类、应用及发展现状前言介绍表面活性剂的分类情况，表面活性剂的主要性能，如发泡效果，表面改性，清洁，乳液，流变学，环境和健康保护。表面活性剂的应用，如许多行业配方中被用作性能添加剂，如个人和家庭护理，以及无数的工业应用中：金属处理、工业清洗、石油开采、农药等，以及对表面活性剂现在的发展状况的阐述和对多种表面活性剂在现在的生产工艺和实验基础进行表述。1表面活性剂的分类、主要作用1.1表面活性剂的分类表面活性剂常分为离子型和非离子型两大类。表面活性剂溶于水时，凡能电离生成离子的叫离型表面活性剂，凡不能电离生成离子的叫非离子型表面活性剂。而离子型的还要按生成的亲水基离子种类再进行分类。（1）阴离子表明活性剂：这类表面活性剂溶于水后生成离子，其亲水基团为带负电的原子团a、高级脂肪酸皂：R-COONa，可做洗涤剂和乳化剂。b、烷基硫酸盐：R-OSO3Na，这类表面活性剂具有很好的洗涤性和发泡性，在硬水中稳定，于各种液体洗涤剂d、烷基磷酸酯R-OPO3Na，此类产品具有乳化作用、消泡作用、抗静电作用、增稠作用。e、烷基酰胺甜菜碱：是以氨基酸为原料合成的阴离子表面活性剂，通式RCONHR'COONa，产生泡沫多且稳定，刺激性小，可用于婴儿洗发香波，口腔清洁剂等产品[1]。(2)阳离子表面活性剂：这类表面活性剂溶于水后生成的亲水基团为带正电荷的原子团，不具备去污力，不能直接与阴离孑表面活性剂配伍应用，用作杀菌剂，抗静电剂。a、季铵盐：CH33|2|CHClCHN主要用作柔软剂、抗静电剂、杀菌剂、破乳剂等，无毒无臭，对皮肤无刺激。b、吡啶卤化物：对伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌有杀灭能力，在食品加工、餐厅、饲养场和游泳池等处作为洗涤消毒剂使用。C、咪唑啉化合物：是典型的环胺化合物，主要用作头发滋润剂、调理剂、杀菌剂、抗静电剂，也可作为织物柔软剂使用。d、烷基磷酸酯取代胺：可作乳化剂、调理剂和抗静电剂。(3)两性离子表面活性剂：是指由阴、阳两种离子所组R吉林化工学院学士学位毕业设计文献综述2成的表面活性剂，在酸性溶液中成阳离子表面活性剂，在碱性溶液中成因离子表面活性，在中性溶液中呈非离子表面活性。a、氨基酸型：R—NHCH2CH2COOH,b,甜菜碱性.（4）非离子表面活性剂在水溶液中不是呈离子状态，稳定性高，不受酸碱影响,与其他类型的表面活性剂相容f生好。a、脂肪醇聚氧乙烯醚：R-O(CH2CH2O)nHb、烷基酚聚氧乙烯醚C、酯型：R—COOCH—C(CH20H)3d、脂肪胺1.2表面活性剂的作用1.2.1润湿和渗透作用广义的说，润湿作用是一种流体从基质表面把另一种流体取代掉的过程。使某物体润湿或加速润湿的表面活性剂称为润湿剂。同理借助表面活性剂来渗透物体内部的作用称渗透作用[2]。常用润湿角e表示，它的角度越小，表示润湿越好。1.2.2表面活性剂的起泡性泡沫是由于空气或其他气体从液面下通入，液体发生膨胀，并以液膜将气泡包围而形成的。疏水基伸向气泡的内部，亲水基向着液相的吸附膜。形成的泡由于溶液的浮力而上升到溶液的表面，最终逸出液面而形成双分子薄膜。利用表面活性剂发泡的性能可用来制造灭火剂。一般阴离子表面活性剂的发泡力最大。1.2.3表面活性剂的消泡性一般认为消泡剂的破泡作用是因为它能使局部区域的表面张力降到十分低的程度，从而使这些区域由于受周围较高表面张力部位的作用，使泡沫液膜迅速变薄直至达到破裂点而发生破裂，同时还能促使液从泡沫中流失而缩短泡沫的寿命。常见一些表面活性剂，如非离子型表面活性剂硬脂酸环氧乙烷缩合物、硅灰石、水溶性硅油都是很好的消泡剂。1.2.4乳化作用仅仅只有两种互不相溶的液体，无论怎样通过机械搅拌，总不能形成稳定的乳状液，要形成明显稳定的乳状液，必须加入第三组分，这第三组分就称为乳化剂。油与水的乳化形式有两种：一种叫O/W(水包油，有分散在水中)另一种叫W／O(油包水，水分散在油中)。乳化剂广泛应用于化妆品工业方面，主要是乳化制取膏霜、露液等，在化学卷发或染发剂中加入乳化剂可防止损伤头发。乳化剂还可应用于农药、食品工业和纺织、印染、机械等多种工业中。一般常用的乳化剂为阴离子及非离子表...
