2024《食物中的营养》教学反思VIP免费

2022《食物中的营养》教学反思《食物中的养分》教学反思身为一名优秀的人民老师，课堂教学是重要的任务之一，我们可以把教学过程中的感悟记录在教学反思中，那么大家知道正规的教学反思怎么写吗？下面是我为大家收集的《食物中的养分》教学反思，欢迎大家共享。《食物中的养分》教学反思1今日我们学习科学课《食物中的养分》这一课，主要讲食物中含第1页共21页有哪些养分物质，这些养分对人体有哪些用处。书中有精致的图片，也有简要的说明。边学我边指导学生列了一张表，表分三列四行。列的内容为1、养分，2、作用，3、代表性食物。行的内容为1、蛋白质，2、脂肪、糖类，3、维生素、矿物质。用表格的形式将学习内容列出来，学生看起来一目了然。在表格下面，还有两三个简洁的说明。今日的教学感觉很满足，但仅仅表现在我们师生的思路清楚。究竟某种食物中含有哪些养分，不含有哪些养分，这我哪知道啊，顶多也就知道它们所含的最主要的养分。晚上回来上网查了面粉、大米、猪肉、白菜这几种东西的养分成分，发觉它们每一种都含有多种养分第2页共21页物质，但的确不会包含全部的养分物质，所以应当平衡膳食。（在查找的过程中，获知这样一个隐私：越精的面粉其实淀粉越多，而丢弃了很多别的养分物质。于是确定，以后吃面就吃一般面。）教学科学这门课程让我也加强了学习，而我的学习也必定促进教学，让学生学得更好，更得法。这就是教学相长。《食物中的养分》教学反思2随着教化改革的不断深化，学生的主体地位正日益突出。如何在教学中真正体现学生的主体地位，提高学生的学习实力，已成为了每第3页共21页位老师备课时须要考虑的首要问题。结合初中学生新奇、好动、表现欲强的特点，尝试运用多种教学方式，满意学生的须要。我在初中生物教学实践中尝试了“角色扮演”的方法，对同等、和谐、民主的教学氛围的形成，提高学生学习生物学的主动性和表达实力等很多方面都起到了特别大的作用。下面是七年级下册《食物中的养分物质》这节课的做法。一、课堂教学案例《食物中的养分物质》这节课的教学目标有三个：1、说出人体须要的主要养分物质，知道主要养分物质的作用和第4页共21页养分物质的事物来源。2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。3、关注事物中的养分物质，人类的养分物质主要来自生物圈中的其它生物的观点。围绕目标1我采纳说相声的角色扮演方式。我是这样设计的：阅读过课文后大家都知道，食物中含有六大类养分物质，它们对人体起着很重要的作用。请同学们分别扮演食物中的六类养分物质：糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素，任务是向同学们表明一下自己对人体的作第5页共21页用。目标确定之后，同学们便跃跃欲试，爱好昂然，小组成员之间绽开主动的探讨。然后，请6位同学上台。表演者在台上用夸张的手法吹捧自己所扮演的角色对人体的重要作用，就象说相声一样，各说各的重要性，真是各说各的'理，互不想让，难分难舍，最终要求每人用2分钟时间做个总结。原委谁对人体起着最重要的作用呢？最终就由同学们赐予评价，评价之后每个人自然就记住了养分物质的作用，完成了本节课的教学任务目标1目标2我采纳“学生看病”的角色扮演方式，学习无机盐与维生素的学第6页共21页问。我的设计如下：师：有两类养分物质，在我们身体内含量虽不多，但假如缺少了它们，我们就会患各种各样的疾病。同学们知道它们是什么吗？生：无机盐和维生素。师：完全正确。无机盐和维生素的种类都特别多。假如同学们有挑食的毛病，就很简单因缺少某种维生素或某种无机盐而养分不良或患病。大家看，有一位同学就患病了。生：课前选择的一名学生以角色扮演的形式，自说自演一位缺碘的病人。第7页共21页师：看来这位同学病得不轻。同学们都是“小医生”，能帮这位病人诊断一下他得了什么病吗？生：缺钙。生：我觉得不对，缺钙只影响骨骼发育，不会影响智力。而且他的颈项也很大，应当是缺碘。师：这位同学分析得特别好。但当医生不能只看病不开药啊！你觉得要治好他的病，应当多补充哪些食物呢？生：海白菜。生：海带。第8页共21页生：海中的鱼虾。师：对，假如病人缺碘，可多食用海带等海产品。我们...