陕西省西安市庆安高级中学高中历史1.4农耕时代的手工业复习导学案岳麓版必修11.4农耕时代的手工业导学策略【学习目标】1：列举中国古代手工业发展的基本史实，认识中国古代手工业发展的特征。1、冶铜、冶铁技术的进步的表现。2、丝织业、棉纺业发展的基本史实，元明时期棉纺织业迅速兴起的原因。3、陶瓷业发展的基本历程和它在世界文明中的地位。4、中国古代手工业的三大经营方式和中国古代手工业发展的特征。【重点难点】重点：冶金业、纺织业、制瓷业的成就。难点：我国古代手工业发展的特征，官营手工业的消长。【自主学习】（一）金属冶炼业：1、冶铜：（1）青铜时代：从时期到末期。（2）成就：时期的青铜铸造技艺已相当成熟，2、冶铁：（1）冶铁技术的进步：①表现：春秋时期发明了冶炼和的技术。是我国古代冶金技术的重大成就，也是世界冶金史上的奇迹。②作用：（2）冶铁燃料的使用：①汉代开始用作燃料用于冶铁②时用煤作燃料非常普遍。中国是世界上最早发现和使用煤的国家。③南宋末期开始用冶铁，流行开来。（二）纺织业：1、丝织业：（1）中国是世界上最早发明国家。（2）西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。（3）汉代丝绸远销，为中国赢得了的称号。（4）唐代出现了技术。2、棉纺织业：（1）宋末元初，棉花种植迅速向传播（2）元代，全面革新内地落后的棉纺织技术，使成为棉纺织业中心（3）后期，成为广大民众的主要衣料。（三）陶瓷业：说明：老师在此栏目写导学策略；学生在此写方法和规律总结1、陶器：（1）地位：是手工业中最重要的成就（2）种类：有、、等2、瓷器：（1）地位：是中华民族祖先的伟大发明（2）成就：①东汉晚期，成熟的②南北朝时期烧制出③隋唐时期，工艺日臻成熟，唐代成为一个独立的部门④宋代，成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑⑤元代开始进入生产时期。⑥明清时期创造出更丰富多彩的制瓷工艺，与丝绸一起成为对外出口的大宗产品（四）官私手工业的消长手工业的经营形态包括、和1、家庭手工业：（1）特点：产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入（2）认识：对于稳定起了一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。2、官营手工业：（1）产生时间：（2）演变：①西周到明前期，由统一经营管理，始终占据手工业的地位。②开始日渐萎缩（3）内部生产关系的调整：到3、私营手工业：（1）产生时间：（2）发展：以后占据主导地位（3）经营方式的演变：以后超过官营手工业占据了主导地位，并且在其内部孕育了。【合作探究】1、填表总结古代手工业的三大经营方式经营形态经营方式产品特点发展情况作用官营手工业从征役制到雇募制、强制劳动、超经济剥削产品由政府指定和调拨，不计成本，不入市场私营手工业唐以前是家庭小作坊，后孕育出雇佣关系主要是民间消费品明中叶后占据主导地位家庭手工业个体农户的副业劳动一直存在于社会经济生活中对稳定小农经济起了一定作用2、试着总结古代中国手工业发展的特征【当堂训练】1、我国古代冶铁最早开始于（）A春秋时期B战国时期C南宋时期D明朝2、中央电视台《鉴宝》栏目，展示出一件古代瓷器——五彩花纹盆，你判断此瓷器最早出现的时期是（）A、宋代B、元代C、明代D、清代3.古代青铜艺术进入繁荣时期应是在（）A商周时期B.秦汉时期C南北朝时期D隋唐时期4.考古工作队在江南某地墓葬发现焦炭、棉毯、唐三彩等遗物，此墓葬最早可能在（）A唐朝末年B南宋末年C元朝末年D明朝末年5、官营手工业直到明朝前期一直占据着古代手工业的主导地位，它的主要特点是（）①由政府直接经营，进行集中的大作坊生产②资金雄厚，规模经营，为细密分工和协作创造了条件③占据技术人才和原料优势，生产不计成本④主要是为市场生产精美商品和为对外贸易提供精品A、①②③④B、①②③C、①③④D、①②④【课堂小结】二、知识小结：农耕时代的手工业手工业的发展官私营手工业的消长金属冶炼技术的进步衣被天下从烧陶到制瓷官营手工业日衰私营手工业渐兴雇佣劳动关系
