第一单元古代中国经济的基本结构与特点——第2课古代手工业的进步一、课程标准：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。二、知识梳理古代手工业的进步素称发达的官营手工业一、历程：（一）夏、商、周时期，以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断。（二）春秋战国时期，官营手工业继续发展。西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。二、特点：官营手工业由政府直接经营，进行集中的大作坊生产；由于它凭借国家权力，征调优秀工匠、上等原料等，生产不计成本，世界领先。三、表现（一）冶金业：1、冶铜：原始社会晚期，掌握了冶铜技术。商周时期走向繁荣，代表如司母戊鼎、四羊方尊。2、冶铁：西周晚期，中国已有铁器。战国时期，铁农具推广。东汉时期，杜诗发明水利鼓风冶铁工具。魏晋南北朝时期，还发明灌钢法。（二）制瓷业：商朝时已烧制出原始瓷器。东汉时，有技术成熟的青瓷，到唐代，形成南青北白两大系统。宋代著名的瓷窑在景德镇。明清时期有青花瓷、彩瓷、珐琅瓷等，景德镇是著名的瓷都。（三）丝织业：距今四五千年，出现丝织品。汉代丝绸之路开通后，丝绸外销数量激增。艰难发展的民间手工业一、组成：以纺织为代表的家庭手工业，是民间手工业的一种。产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余部分出卖。也有一些民间私人经营的民营手工业，主要生产民间消费品。二、历程：春秋战国：开始发展；魏晋南北朝：遭摧残；隋唐：恢复发展；两宋以后：艰难发展。三、表现：元朝时，民间棉纺能手黄道婆推广先进的棉纺织技术。明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。明朝中后期，江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称为“资本主义萌芽”。清朝时，资本主义萌芽继续发展。享誉世界一、地位：中国古代手工业生产长期领先于世界，很早就远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。二、表现：西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“丝国”的誉称。远送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”。唐朝起，中国瓷器远达欧洲、非洲。清朝时通过海上丝绸之路，瓷器对外销量很大。西方国家称中国为“瓷器大国”。三、巩固练习阅读下列材料：材料一昔圣王之处士也，使就闲燕；处工，就官府；处商，就市井；处农，就田野。──《国语·齐语》材料二五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。──《孟子·尽心上》材料三苏州东城比户习织，“专其业者不啻万家”，大多“雇人工织”，按件计酬。──清《长洲县志》请回答：(1)以上三则材料分别反映了我国古代手工业中哪些主要经营形态？（3分）官营、家庭、民营(2)材料一所反映的手工业经营形态的主要特点是什么？（2分）政府直接经营，进行集中的大作坊生产(3)材料二反映出的经营形态的最主要特点是什么？（1分）自给自足(4)材料三反映出手工业部门出现了什么新的变化？（1分）出现了“资本主义萌芽”
