天津市第二南开中学高中化学《1.4研究有机化合物的一般步骤和方法》学案新人教版选修5（1）分离、提纯（蒸馏、重结晶、升华、色谱分离）；（2）元素分析（元素定性分析、元素定量分析）──确定实验式；（3）相对分子质量的测定（质谱法）──确定分子式；（4）分子结构的鉴定（化学法、物理法）。一、分离、提纯1．蒸馏【实验1-1】（1）原理：______________________________________________________________________________________________________________________________________________（2）条件：______________________________________________________________________________________________________________________________________________2、重结晶（1）原理：_______________________________________________________________________（2）重结晶对溶剂有何要求？______________________________________________________________________________________________________________________________________________（3）重结晶的步骤：______________________________________________________________________________________________________________________________________________（4）重结晶时，为了得到更多的晶体，是不是温度越低越好呢？______________________________________________________________________________________________________________________________________________3、萃取：（1）原理：_______________________________________________________________________（2）主要仪器：______________________________________________________________________________________________________________________________________________（3）如何选取萃取剂？______________________________________________________________________________________________________________________________________________（4）常见的有机萃取剂有哪些？_______________________________________________________________________4．色谱法【学生】阅读“科学视野”【课堂练习】（2）提取碘的过程中，可供选择的有机试剂是A．甲苯、酒精B．四氯化碳、苯C．汽油、乙酸D．汽油、甘油（3）为使海藻灰中碘离子转化为碘的有机溶液，实验室有烧杯、玻璃棒、集气瓶、酒精灯、导管、圆底烧瓶、石棉网以及必要的夹持仪器、物品，尚缺少的玻璃仪器有、。（4）从含碘的有机溶液中提取碘和回收有机溶剂，还须经过蒸馏，指出验装置图中的错误之处：①；②；③。（5）进行上述蒸馏操作时，使用水浴加热的原因是，最后晶态碘在里聚集。二、元素分析定性分析：_______________________________________________________________________定量分析：_______________________________________________________________________三、相对分子质量的测定——质谱法【课堂练习】1、2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋……，然后测定其质荷比。设H＋的质荷比为β，某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是A甲醇B甲烷C丙烷D乙烯四、分子结构的测定1、红外光谱通过红外光谱可以知道____________________________________________________【练习】有一有机物的相对分子质量为74，确定分子结构，请写出该分子的结构简式。【练习】下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为：质荷比最大的数据表示未知物A的相对分子质量。对称CH3对称CH2C—O—C不对称CH3C—O—CC=O2、核磁共振氢谱通过核磁共振氢谱可以知道（1）_________________________________________________________________（2）有核磁共振氢谱的峰面积之比可以确定_________________________________...
