陕西省榆林育才中学高中历史专题4一物质生活和社会习俗的变迁导学案（无答案）人民版必修2【学习目标】了解近代以来物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素。【学习重点】中国近代以来物质生活和社会习俗的变化。【学习难点】中国近代以来物质生活和社会习俗发生变化的原因，与近代社会变动之间的联系。【预习案】一、中国近现代物质生活的变迁1．服饰的变化：(1)变化趋势①男装：由逐渐向、、方便、转变。②女装：由宽松肥大向、的方向发展。(2)近代：鸦片战争后到新中国的建立（特征：并存、与并存、）①男性服饰：是近代男子的通常服饰。西装在传入中国，流行开来；西装的传入和流行对中国服饰的改革具有重要的推动作用。后，孙中山综合了西式服装和中式服装的特点，设计出，此后成为中国男子喜欢的标准服装。(3)现代：①新中国成立后至20世纪60年代中期，穿衣打扮与生活联系在一起。中山装和以为特征的苏式服装是普遍选择。②60年代中期至70年代末，服装的式样和颜色单调，盛行。（特征：由于政治上的影响，与革命相关的服饰成为主流。）③后，社会生产力的发展和港台、欧美文化的影响，人们对服饰的要求开始由穿得暖向穿得好、穿得、穿得过渡，人们可以根据自身的、经济能力选择自己喜欢的服饰。（特征：与接轨，多彩呈现；具体表现在，服饰由最基本的防寒保暖向美观大方转变，各种款式的服装层出不穷。）2．饮食文化的变化——中西餐并行于世(1)中国四大菜系的形成：近代百年，中国逐渐形成了影响比较大的四大菜系，即、、、。【视野拓展】四大菜系代表区域口味特点鲁菜山东（济南、胶州）清香、鲜嫩、味纯粤菜广州、潮州等地鲜、嫩、爽、滑川菜四川（成都、重庆）味浓、重辣淮扬菜扬州、淮河流域一带清淡、味甜(2)西方餐饮文化的传入①传入：，西餐传入中国，西式餐馆最初由外国人经营，之后，各陆续出现由中国人经营的西餐馆。②中西餐区别：方式、种类、就餐、要求方面都有明显区别。③对饮食文化的影响：西方饮食文化的传入，使一些西餐中常用的原料大量引入中国百姓饭桌，和也受到国人的欢迎；一批专门生产食品的食品厂开始出现，西菜、西点成为国人饮食的重要组成部分。3．居室建筑的变化(1)传统民居①成因：各地区的和不同，造就了各具特色的民居建筑形式。②典型：北方地区遍布城乡的。③价值：传统的民居蕴涵着深刻的文化内涵，是的载体。(2)近代民居的演变①背景：鸦片战争后，在租界等外国人聚居区出现。20世纪30年代前后，京、津等地出现了的新式住宅。②变化：中国居室建筑融入了的特点，在天津、上海、厦门出现了既保留原住宅特色又体现西式建筑风貌的；也受到人们的欢迎。③特点：。二、中国近现代习俗风尚的变革1．婚丧礼俗的变迁【预习检测】1.中国服饰文化源远流长，进入近现代以后，服饰发生了重大变化，主要体现为①拘谨、保守②美观、适体③呆板、等级森严④方便、平民化A.①③B.②④C.①④D.②③2.在广泛吸收欧美服饰优点的基础上形成的中国近现代民族服饰是①长袍马褂②中山装③列宁装④旗袍⑤西装A.①③④B.②③④C.②④D.③④3.中国是一个饮食文化十分发达的国家，著名的四大菜系是①京菜②鲁菜③淮扬菜④湘菜⑤粤菜⑥川菜A.①②③④B.②③④⑤C.①③⑤⑥D.②③⑤⑥4.影响中国近代以来人们物质生活和社会习俗变化的因素有①辛亥革命与中华民国的成立②新文化运动③新中国的成立④改革开放⑤外来文化A.①②③④⑤B.①③④C.①②③④D.②③④⑤【探究案】1.材料阅读探究材料一百日维新期间康有为上书《请禁妇女裹足折》和《请断发易服改元折》，认为女子裹足，不能劳动；辫发长垂，不利于机器生产；宽衣博带，长裙雅步，不便于万国竞争的时代。为了“与欧美同俗”，他说：“非易其衣服不能易人心，成风俗，新政亦不能行。”材料二20世纪五六十年代，“毛式中山装”一统中国服装市场(见图一)；如今，我们的服装不拘泥于一种风格，一种潮流，而能在令人眼花缭乱的服饰上，演绎出许多文化的味道来(见图二)。图一毛式中山装图二令人眼花缭乱的当代服饰请完成：(1)依据材料一和所学知识，提炼康有为的基本主张并分析其目的。(2)结合材料二说...
