食品安全承诺书模板锦集六篇食品安全承诺书篇1为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,本单位做出以下承诺:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养
本承诺书一式两份,__食品药品监督局和承诺单位各一份监管单位:(盖章)承诺单位:年月日年月日食品安全承诺书篇2为保障消费者的饮食安全,保障城镇卫生环境,构建诚信和谐社会,本摊点特向社会公开承诺:一、严格遵守《食品安全法》和有关法规,依法、诚信经营
二、严格人员健康管理,从业人员持有效健康证上岗,并积极参加食品安全知识培训
三、有上、下水或贮水设施,用水符合生活饮用水卫生标准
四、建立采购索证索票、进货查验和采购记录制度,有进货记录台帐
保证不使用过期、变质、被污染的、标识不规范的、________不明的食品、原料;不使用非食用物质、非食品用具容器
五、有与经营食品相适应的洗涤、消毒、防腐保鲜、防蝇、防尘、防鼠等卫生设施;严格按照规范清洗消毒餐饮具,保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料
(经营现场无自来水设施或有效消毒设施的,应当使用一次性餐饮具或者集中消毒餐饮具)