林下种植可行性报告篇一:林下黑木耳种植可行性报告林下黑木耳种植可行性报告黑木耳营养价值及市场前景黑木耳肉质细腻、脆滑爽口、营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐,是人们生活中不可缺少的黑色食品,被称为“素中之荤”,有“黑色国宝”之称
黑木耳有很高的药用价值,具有关机构研究发现,黑木耳有减低血液凝固,减慢血小板凝聚和防止血液中腥固醇沉积的效果
黑木耳中还含有的“多糖体”物质,对人体内的肿瘤有中解作用,并有一定的免疫特性,可使癌症患者体内球蛋白组成的成分显著增加,增强了抗体,抑制了癌细胞的漫延和扩散
我国是黑木耳的主产国,占世界总产量的90%,世界总贸易量的80%,远销日本、韩国、美国、新加坡及西欧、东南亚、北美等20多个国家和地区
近几年,随着我国科学技术的发展和人们对饮食结构和健康观念的加强
作为具有减低血液凝固,减慢血小板凝聚,防止血液中腥固醇沉积等功能的黑木耳产品,被越来越多的消费者所认可
成为公认的健康食品,市场需求量迅速扩大,为黑木耳精深加工产业的发展带来了良好的机遇
市场对降血质保健品的需求是很明显的
目前,黑木耳食品和食疗尽管很流行,但开发成黑木耳多糖,用以降血质和改善微循环的天然保健品还不多
将黑木耳多糖和海洋活性多糖相结合后,生物功能得到强化,效果更加明显
近年来,随着糖科学和糖技术的发展,黑木耳多糖已日益被人们所重视,它将会为人类的健康和安全提供更为有利的帮助,黑木耳多糖将具有更广阔的发展前景
自1918年以来,我国食用菌产量迅速增长,20XX年达到2243万吨,总产值达到1374亿元,成为农业第六大产业
其中:黑木耳产量达到292万吨,比20XX年增长8%
市场价格也由2007年25元/斤,20XX年35元/斤,20XX年预计40元/斤
据调查,我国每年出口黑木耳3000~5000吨,出口额达2000万~2800万美元
二、林场发展林