有机食品可持续发展的研究课题名称有机食品可持续发展的研究导师张建芳班级高二(4)时间2010年3月-6月课题组长陶文颖课题成员陶文颖、陈曹栋、徐洁、李红梅、朱进、许金伟、陶燕、耿平课题简要背景说明当前,我国农业和农村发展面临的难题之一就是食品安全问题
目前,有机食品是我国现代农业的重要组成部分和主要发展方向
积极发展有机食品,这不仅有利于保护我国农村生态环境、发展农村经济,解决食品安全和人体健康问题,而且有利于促进传统农业向现代化农业的转变,推进农业市场化与国际化进程,突破国际绿色壁垒对我国农业发展的制约,协调统一经济、社会和生态三效益,最终实现农业的可持续发展
可行性分析民以食为天
如何吃得安全,吃得放心,吃得健康关系着每一个人
食品与化学有着紧密的联系,通过对本课题的研究,可以让我们从书本走向生活,将生活融入课本
课题目的与意义地球资源的日渐匮乏、经济增长与生态环境破坏之间的矛盾使人们越来越认识到可持续发展道路的重要性
农业也要走可持续发展道路,开发有机食品将促进农业的可持续发展
通过对此课题的研究,使同学们了解有机食品,关注并支持有机食品的发展
通过该课题研究,拓宽视野,提高与人交往,团结协作的能力
主导课程化学相关课程语文、生物、信息技术等任务分工以下可以涉及工作有:负责打印(誊抄)查找资料联系组织访问收集资料网上查找课题开展的计划、访谈:陶文颖问卷的设计:徐洁问卷的发放:李红梅资料的收集:全体访谈、访谈记录、问卷的撰写与数据的整理:朱进、许金伟拍摄及打字:陈曹栋撰写结题报告:徐洁实验分析实地考察成果发言人等等PPT制作:陶燕、耿平研究实施步骤阶段时间主要任务目标一2010年3月选择课题完成全部报告内容二2010年3月开题报告同上三2010年3月至2010年6月查找资料访问调查实地考察设计制作问卷调查表发放问卷调查并回收分组走访不同对象四2010年6月分析研究完成资