孙静涵演讲稿[范文模版]竞聘演讲稿尊敬的的各位领导、各位评委、亲爱的伙伴们:大家中午好
我叫葛大凤来自宝山店首先感谢公司给了我这次演讲的机会,同时也感谢各位领导和同事对我的支持和鼓励,谢谢大家
一、陈述过往工作成绩:2011年7月加入望湘园任大宁店主任一职,2011年8月因工作需要调入无限度店工作,2011年6月因工作需要调入宝山万达店筹备新店开业
所在任职期间本着企业:以人为本,人尽其才的理念,通过自身有限的力量,曾带领或带教过前厅目前在职管理人员6、7名
二、自己的优势、劣势分析:我有着较强的组织和沟通能力,有着崇高的团队意识,性格开朗,能与同事间和睦相处
管理经验水平有待学习加强
三、怎样才能成为一名合格的副店长
作为一名合格店长:需从三个基础面来开展工作:人事、财务、业务人事:以人为本,处处离不开人,员工进入公司,我们将对人员保留,发展方向做好规化,让员工在公司有施展才华机会
按排好工作同时更合理控管好人员上班时间,高峰期合理用好兼职人员,将人事成本控制好
财务:财务也就是成本控制可以从两方面来分析:原料制作成本、能源成本
原料制作成本:做为店长一定需要会核算店内原料成本,也就是毛利率,如一个月销售量是多少,员工操作都是按照标准食谱卡制作后,我们应用原材料是不是在合理范围
能源成本:能源费用是最直观的现金交易,多用一点也就第1页共2页是浪费钱,经常观注能源消耗量,如出现异常现象需找出原因做好分析,多去溉输员工节约意识,养成随手关电关水的好习惯
合理的应用工时排班
业务方面:作为店长,你必须有领导的才能和风范,以身作则、必须明确自己的位置
不管是业务上还是处理事情方式上,还是处理同事之间的关系上你必须强人一筹,综合管理上必须有自己的特点
建立自己在员工心中的形象
四、如何执行,品质稳定、顾客满意
品质稳定:不符合标准,不能收,未按标准做的就不能呈现给客