全面认识有机种植农业有机种植农业的知识有机种植农业是现在发展迅速的农业模式之一,那你们知道有机种植农业的一些知识吗
下面是学习啦小编为你整理的有机种植农业的知识,一起来看看吧
有机种植农业的知识:中西有机农业的区别1、中西文化差别
中国文化从宏观观角度察事物,讲究“天人合一,和谐共处”,崇尚顺应与和谐,而西方文化从微观角度观察事物,崇尚“征服与对抗”,追求以人类自我为中心,认识、改造甚至征服自然的目的就是更好的为人类服务,发展到与自然相对抗的地步,致使人与自然的矛盾越来越严重,越来越突出:资源枯竭,生态破坏,生物遭劫,环境恶化
2、生产性质与产品区别:欧美有机农业是选择无污染的自然条件和生产环境,禁止使用有毒有害的化学制品和物料,实施全生产过程监控的“洁净生产”过程,把食品“残留”作为唯一检验指标,甚至牺牲农作物的产量以求达到品质高、风味优良;中国有机农业是在满足农业生产的自然和生产环境条件下,最大限度地依靠自然的力量,充分发挥自然要素和各生产要素之间的“生克制化”作用,恢复提高土地生产力,抑制病虫草危害,抗御天气灾害,投入有益的人为因素(包括物料),实现“优质生产”,“好吃不贵”“好吃不减产”,“安全有营养”
3、生产目的的区别:欧美有机农业是以提高市场竞争力为目标的产品“商品化”,产品供给对象“富人化”,生产区域“更小化”,生产技术“难度化”,甚至把有机农业视为与其他国家对抗的“技术壁垒”和“贸易壁垒”
而自古以来,中国有机农业则是倡导人类与自然的“和谐共处”,提高全人类食品安全和健康水平,“公益化”的目的性更强,产品供给“大众化”,生产区域“更大化”,生产技术“简单化”,共同分享大自然带来的实惠
4、技术体系区别:美欧有机农业:中国传统农业的精髓(轮作,施用有机肥)+现代科学管理技术(生产过程跟踪、生产环境监控与农产品检测);中国有机农业:中国传统农业精髓(轮作,施用