XX年经贸局执法工作总结今年以来，我局在县委、县政府的正确领导下，认真根据年初制定的工作计划，将各项工作逐项抓落实，现将2014年工作情况总结如下：一、家畜屠宰管理工作：1、根据家畜屠宰新的管理形势，2014年1月，组织召开了全县家畜屠宰管理工作研讨会，会上总结了去年来全县家畜屠宰管理工作情况，听取了各乡镇及相关职能部门的意见和建议，并对今年的工作提出了具体要求。根据我县的生猪进点屠宰情况及猪源供应、群众消费等具体因素，安排好2014年全县家畜屠宰任务指标（101100头）并具体分配落实到各乡镇，具体任务指标与12年基本持平。2、加强对家畜定点屠宰场的监督管理，重点落实肉品质量安全制度和溯源制度，保证各定点屠场均执行生猪进场查验制度，并如实记录屠宰的生猪来源和生猪产品流向；全县各屠宰场（点）屠宰生猪达到“三不落地”；出场的猪肉均有“两章两证”，屠宰场内无生猪注水行为也无病害猪肉等不合格猪肉产品流入市场。另外，完成了我县十五家定点屠宰场的检查工作。3、积极抓好肉食品安全工作，在元旦、春节、清明、“五一”等节日期间开展肉食品安全重点检查，认真协助相关部门对集贸市场、超市、食品加工企业、餐馆等进行食品安全检查，对存在的食品安全隐患及时提出了整改意见，切实保障了人民群众的食品安全。4、联合相关部门组织人员开展家畜屠宰联合执法，采取日常执法检查与集中整治相结合的方法，加强对全县肉食品市场的监督管理，在打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉品等违法行为的同时，坚决堵住私宰家畜产品的流通渠道。今年1月，针对古砦乡肉食品市场秩序混乱的情况，与古砦乡政府及相关职能部门开展了集中整治行动，宣传引导消费者不要购买无“两章两证”的猪肉，恢复了古砦乡肉食品市场秩序。2月，联合相关部门依法对古砦乡私屠乱宰进行专项整治，当场收缴第1页共3页了私宰肉品362公斤，并进行了无害化焚烧处理。按照年初的工作计划，全县家畜进场屠宰完成了年度工作任务。今年，共开展屠宰执法103次，出动执法人员398人/次。二、酒类管理工作1、进一步实施和完善酒类流通备案登记制度和酒类流通随附单制度以及建立酒类购销台账，重点对新开业未进行酒类备案的经营户进行了检查和政策宣传，督促其尽快办理备案登记，规范经营行为。2、开展酒类市场专项执法检查，在重大节假日，突击检查各大超市、批发商等酒类经营户，落实酒类流通随附单制度情况。上半年，共检查酒类经营户60余家，切实保证人民群众喝上“放心酒”。3、加强培训和宣传，利用“3X65533;15”、《食品安全法》宣传月以及执法检查的同时，向酒类经营者、人民群众宣传相关法律法规，提高其法律意识。三、其他工作1、参加局里组织的卫生清理，积极响应创造“两城”活动。2、推进县城新建屠宰场工作，协助投资商进行土地使用及初步设计，按上级商务部门规定的搬迁整改迁建工作，工程已经开工建设。四、2015年工作计划1、预计明年全县家畜进场屠宰数量增加到101200头。2、进一步加强对家畜定点屠宰场的规范化管理，加大监管力度，定期对定点屠宰场的屠宰加工“三不落地”、场地卫生、肉品检验、无害化处理和票证管理进行监督检查，对存在问题的定点屠宰场责令其进行整改。3、继续加大打击私屠滥宰的力度，坚决堵住私宰家畜产品及问题肉类的流通渠道，提高家畜进点屠宰率，保障家畜产品质量和肉食品供应安全，确保进点率（县城生猪进点屠宰率达100%，乡镇进点屠宰率达到96%以上）指标。4、在落实酒类管理经费的基础上，与技术监督、工商行政管理、卫生监督等相关职能部门协调配合，加大检查力度，重点提高酒类经营的备案率及随附单索证率，全面实施酒类流通备案登记制度。确保我县酒类流通随附单批发商使用率达到第2页共3页100%，零售商索取率达70%以上。5、通过部门联合执法监管，力争彻底整治并规范我县的散装米酒销售行为，保障酒类产品的供应安全及管理规范。第3页共3页
