粮食有效供给问题调研报告“藏粮于库、藏粮于地、藏粮于科技”(以下简称“三藏”)都是平衡粮食供求关系、保证国家和地区粮食安全的重要手段
但建国以后,由于长期受粮食紧缺和计划经济的影响,一直对藏粮于科技和藏粮于地有机结合的问题研究较少,更缺乏这方面的实践经验
*总理在20*年全国农村工作会议上提出,要努力实现藏粮于库与藏粮于地的结合
本文对这一问题进行研究,以期探索建立新型的现代粮食储备体系,提高粮食自给率,降低国际依存度,确保国家粮食安全和谐,保证粮食产业可持续发展
一、“三藏”的内涵释义“三藏”是现代粮食储备的三种形式
“藏粮于库”是指通过仓库储存一定数量的粮食,在市场供求变化或粮价波动时,通过吞吐,增加或减少市场上粮食的供给数量,调节市场粮价,以此来维持市场粮食供需基本平衡和粮价大体稳定
目前,在我国“藏粮于库”有三种形式,即政府(中央和地方)储备、企业储备和民间储备
“藏粮于地”是指在粮食供过于求时,采取休耕或轮耕一部分土地来减少粮食生产数量,在粮食紧缺时又将这些土地迅速用于生产粮食,通过耕地的增加或减少来维持粮食供求的大体平衡
实行土地休耕,虽然不生产粮食,但粮食生产能力还在,并且土地休耕后还可提高地力,实际上就等于把粮食生产能力储存在土地中
“藏粮于科技”是指通过研究开发粮食科技,用科技手段维持粮食供求平衡,坚持应用一代、储备一代、开发一代的战略,根据粮食市场的平衡状态,适时地采用相应的技术’,始终保持科学技术的接续能力
由于粮食产品生产周期长,受自然条件影响比较大,很大程度上是“靠天吃饭”,导致丰歉年之间粮食产量波动较大,供给弹性大;而粮食产品消费又不同于一般的工业品,刚性强、弹性小、需求刚性与供给弹性之间的矛盾决定了要保持粮食供给与需求的平衡,就必须要进行粮食储备
而“藏粮于库”、第1页共7页“藏粮于地”、‘‘藏粮于科技”则是粮食储备的三种不同形式,各有其不同的