赴日本考察果业有感为了学习考察日本果业生产、管理等方面的先进验和技术,加强交流与合作,10月30日至11月10日,我随延安市政府果业考察团,先后拜访和考察了东京大田青果批发市场,青森县农协果汁加工厂、青森县果树试验场、野村元艺场、长野县果树试验以及长野县农协
通过长时间的访问和广泛交流,亲身感受了日本国科技和经济的发达,尤其是果业的生产管理技术,领先世界,让人服,思想深受触动
日本不但自然环境好,现代化程度高,人民生活很富裕
一、日本果业概况日本国土总面积37
7万平方公里,人口1
26亿,其中农业人口389万人,农业耕地490万公顷
苹果在日本有120多年的栽培历史,总面积70万亩,年产量100万吨,主要分布在青森、长野等县,其中青森县是日本果业的代表,生产技术世界领先,面积和产量分别占到全世界的50%
苹果生产以自销为主,品种以富士为主,苹果生产的组织化程度较高,产前、产中和产后的问题都通过农协来解决,农协不仅有自己果品加工厂、冷藏库、采后处理系统和专门的技术指导人员,还有自己的银、保险
日本苹果的销售多以箱或个人为单位,售价相对较高
日本果园耕作便利,通风透光条件好;园内一般2-3种草混种,覆盖率非常高;苹果多为无袋栽培,占到70%以上;反光膜普及应用,果实全面着色浓红,既见不到红绿相间的斑块,更见不到75%以下的小果
日本果业的机械化程度很高,自走式喷药机、割草机、施耕机、施肥机、采果梯、田间升降式作业车,小形运输车,小形运输车一应俱全,而且果园建到哪里,道路就硬化到哪里
果品采收后直接进入冷库,其贮藏量占到85%,全部实行冷链运输,劳动效率非常高
日本果采收后商品化处理程度相当高,必须经过专业的清洗、打蜡、分级包装,包装箱外注明了产地、品种、个数、等级、此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除
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