下载后可任意编辑老师资格初中生物《人体的营养》老师资格初中生物《人体的营养》模拟题1.如图示人体消化系统部分结构，对该图描述错误的是()。A.[①]是胆囊，能分泌胆汁B.[③]是胰腺，能分泌胰液C.[④]是小肠，肠腺能分泌肠液D.胆汁和胰液通过导管送入小肠腔内2.下列不属于单糖的糖是()。A.核糖B.葡萄糖C.半乳糖D.蔗糖3.针对下列特定的人群，不合理的饮食方案是()。A.高血压患者的饮食要清淡少盐B.佝偻病患者要多补充含钙的食物C.坏血病患者要多吃新奇的蔬菜水果D.贫血患者要多补充含糖类高的食物4.下列关于人体消化系统的叙述，不正确的是()。A.消化系统是由消化道和消化腺组成B.胃有贮存食物和消化蛋白质的功能C.肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D.小肠是食物消化和吸收的主要部位5.下列搭配有误的是()。下载后可任意编辑A.缺乏维生素A一患骨质疏松症B.幼年时生长激素分泌过多一患巨人症C.缺乏含铁的无机盐﹣患贫血症D.缺乏维生素C一患坏血病6.下列疾病和它所对应的维生素缺乏正确的是()。A.缺维生素A患脚气病B.缺维生素B1患骨质疏松症C.缺维生素C患坏血病D.缺维生素D患夜盲症7.在“馒头在口腔中的变化”探究实验中，错误的叙述是()。A.“鉴定淀粉的存在”用碘液B.“唾液与清水、温度、是否搅拌”都是实验变量C.淀粉主要在人体小肠中消化，但在口腔中开始消化D.实验结论是唾液淀粉酶能够把淀粉消化成葡萄糖参考答案与解析1.A。解析：由图可以看出：A、①是胆囊，储存胆汁，A错误;B、③是胰腺，能分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，B正确;C、④是小肠，肠腺能分泌肠液，C正确;D、胆汁、胰液通过导管进入小肠，有利于消化食物，D正确。故选：A。下载后可任意编辑2.D。解析：A、核糖是不能水解的糖，属于单糖;B、葡萄糖属于单糖类，不能再水解为更简单形式的糖类，根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等;C、半乳糖是单糖的一种，可在奶类产品或甜菜中找到;D、蔗糖是由1分子果糖和1分子葡萄糖脱水缩合生成，属于二糖。故选：D。3.D。解析：膳食多盐会使人体摄入的钠盐过多，容易诱发高血压，危害人体健康，因此，高血压患者应少吃盐A不符合题意;佝偻病患者是由于体内缺乏钙引起的，因此要多补充含钙的食物，B不符合题意;坏血病是缺乏维生素C造成的，新奇的蔬菜水果富含维生素C，患者要多吃新奇的蔬菜水果，C不符合题意;贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的。而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质。所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物。D符合题意。故选：D。4.C。解析：消化系统是由消化道和消化腺组成，A正确;胃有贮存食物和消化蛋白质的功能，B正确;肝脏能够分泌胆汁，胆汁不含消化酶，只能对脂肪起到乳化作用，C错误;小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在下载后可任意编辑小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身，D正确。故选：C。5.A。解析：A、人体缺乏维生素A会患夜盲症，故错误。B、幼年时生长激素分泌过多一患巨人症，故正确。C、人体缺铁会患缺铁性贫血症，故正确。D、人体缺乏维生素C会患坏血病，故正确。故选：A。6.C。解析：A、人体假如缺维生素A，会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等，错误。B、缺维生素B1，会患神经炎、脚气病、消化不良等，错误。C、缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等，正确。D、缺维生素D会患佝偻病、骨质疏松等，错误。故选：C。7.D。解析：淀粉遇到碘液变蓝色，常用碘液用来鉴定淀粉的存在，A正确;实验变量是唾液、温度、舌的搅拌和牙齿的咀嚼为变量的实验，B正确;淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠，开始消化的部位是口腔，在口腔中唾液淀粉酶的作用下，淀粉被初步消化成麦芽糖，C正确;淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小下载后可任意编辑肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，D错误。故选：D。老师资格证报名条件2.报名条件考试对象具有中华人民共和国国籍，已毕业人员户籍或居住证申领地在河北省，在校生在读学校所在地、户籍或居...
