促进身心健康合理选择饮食食物的酸碱性:食物按其在体内代谢终产物的性质进行分类酸性食物:组成成分在人体内代谢后生成,使体液呈性,称为酸性食物
碱性食物:组成成分在人体内代谢后生成,使体液呈性,称为碱性食物
食物的选择(要注意食物的酸性和碱性)(1)人体正常的生理过程所涉及的体液都有较严格的酸碱性要求
正常人体血液的pH总保持弱碱性范围(~)
(2)人体细胞内存在一些重要的酸碱平衡,这些平衡需要通过选择不同的食物来保持
认识水在人体中的作用每人每天要补充2
5~4L水,没有水就没有生命
1、水是人体细胞的重要组成部分,是人体中含量最多的物质,约占人体体重的;2、水是一种很好的溶剂;3、水是人体必不可少的反应物;4、水在人体内能调节体温
平衡膳食宝塔正常人每天摄入2000卡热量【迁移应用】1、长期食用下列食物,可能引起人体酸中毒的是()A、鱿鱼干B、菠菜C、苹果D、西瓜2、下列元素在人体人最终代谢产物错误的是()A、碳——碳酸B、氮——硝酸C、硫——硫酸D、磷——磷酸3、下列食物属碱性食物的是()A、面包B、海带C、大米D、鸡蛋4、下列说法中错误的是()A、水在人体中作为反应的介质B、水能调节人体的体温C、水在人体内是一种很好的溶剂D、不能经过食物代谢产生安全使用食品添加剂着色剂:食用色素苏丹红调味剂:食盐食醋、味精防腐剂:抗氧化剂等营养强化剂正确使用药物以上两项指标已达到发达国家水平,其原因主要是人民的生活水平提高了,同时还有一个重要原因是医学水平大大提高,各种药物得到了普遍应用,化学对此作出了重大贡献
药物的分类阿司匹林(乙酰水杨酸)阿司匹林是一种有机酸,白色晶体,熔点为135˚C,难溶于水
结构式:官能团:1、(苯环)2、羧基3、酯基阿司匹林的合成1、原料:、乙酸酐2、原理:3、制备可溶性阿司匹林可溶性阿司匹林易溶于水,疗效更好
【作用及用途】1
解热作用;2