现代汉语中与吃有关的熟语及其文化内涵摘要语言和文化密切相关，它既是文化的传播者，又是文化的记录者。而在汉语中就存在着许多与“吃”有关的熟语，本文搜集到了一些具有代表性与“吃”有关的熟语，并且对它们的意义和用法进行了分析，同时探讨了这些熟语的文化内涵，即“吃”在中国人的生活中很重要，它不只是停留在了生存的层面，而是到了以食传情，以食寓情，并且因为这些产生了很多人生的哲理。通过这种研究，加深了我们对语言与文化关系的进一步认知和理解。关键词：汉语熟语、文化内涵、精致与礼数、以食传情、人生哲理AbstractLanguageandculturearecloselyrelated,itisbothacommunicatorofculture,butalsoaculturalrecord.InChinese,therearemanyidiomsrelatedto"eating".Thisarticlecollectssomerepresentativeidiomsrelatedto"eating",andanalyzestheirmeaningandusage,andexplorestheculturalconnotationsoftheseidioms,Thatis,"eat"intheChinesepeople'slifeisveryimportant,itisnotjuststayinthesurvivallevel,buttothefoodandtelevision,andthusproducedalotofphilosophyoflife.Throughthisresearch,wehavedeepenedourunderstandingandunderstandingoftherelationshipbetweenlanguageandculture.Keywords:Chineselanguage、culturalconnotation、Exquisiteandetiquette、Sendfeelingswithfood、Philosophyoflife前言中华民族在这么久的历史进程中一直显现着光辉，是世界上唯一一个没有出现文化断层的民族。正因如此，中华民族的文化变得源远流长，包含着世界万物。而其中的结晶就有成语、歇后语、谚语、惯用语，现代汉语中统称之为熟语。这是中华文化这一个世纪又一个世纪的发展中所凝聚出来的文化珍品，是每一个中国人从小就会接触的文化，存在于生活中，事业中，存在于任何生命能够存在的空间中。而其中对中国人来说最重要的就是和吃相关的熟语，因为中国人算得上是吃的行家，和吃有关的熟语比比皆是。而因为吃对于中国人的重要性，吃这个字也逐渐变得更具意义，不再流于表面。成为了人们生活中的标志性用语。所以，本文就从吃具象的方面和吃抽象的方面来讨论一下在中国人的心中吃所形成的熟语的重要性。一、汉语中与吃有关的熟语是世界上文化流传最久远，最博大精深的民族之一，而在文化流传中形成了中华民族文化的瑰宝-熟语。它集合了中华民族的优秀文化，更表达了中华人民对生活的热爱。熟语，具有极强的表现力，在对事物的描绘上切实而又活泼。因为其朗朗上口，也因此被人民世代口耳相传。作为民间文化的珍品，凝聚了中华文化。也因此具有了很强的感染力，深入到了千家万户，影响到了民众的生活。而中华民族在创造中华文明的同时，也创造了灿烂的饮食文化，更好的传承了中华民族的文明。比如，“吃官司”指被指控有罪或者其他惩罚。区别于打官司，吃官司指的是被告一方，也就是惹上官司，而打官司指的是可能是被告或者可能是原告。“吃得开”指受欢迎，八面玲珑。例如“你长得不错。拿得出去，这码头，保您吃得开。”[1]“好马不吃回头草”常比方有作为的人需要不走回头路。例如“好马不吃回头草。既然他已经离开了老窝，就决心在外面的世界闯荡下去。”[2]“吃得苦中苦，方为人上人”意思是受尽千辛万苦，才获取了功名富贵，成为别人爱戴的人。例如二门上有一联对子：“不受苦中苦，难为人上人。”[3]“兔子不吃窝边草”告诫人们不要在家门口做坏事，也比方恶徒不在当地干坏事。“吃闭门羹”形容串门的时候主人不在家，进不了门或者受到不好的待遇。“吃水不忘挖井人”告诉我们做人要懂得在你享受成果的同时，不让忘了给你创造成果的人，指做人要懂得饮水思源。“老虎吃天-无处下爪”比喻人遇到了很大的困难，束手无策。“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”形容吃饭的重要性，“吃着碗里的看着锅里的”比方贪心不足，例如，“那薛老大也是‘吃着碗里看着锅里’的。”[4]“哑巴吃黄连-有苦难言”比喻有难言之隐或者受了气说不出来，“吃香的，喝辣的”形容人的生活十分奢侈，“敬酒不吃吃罚酒”比方不识好歹，不识抬举。“用尽了吃奶的力气”比喻人在遇到困...
