实用文档北大荒宝泉岭农牧发展有限公司白羽鸡屠宰项目技术方案书编制单位:烟台冰轮股份有限公司编制日期:2013年9月方案设计说明冰轮———中国制冷行业的一轮明月1一、方案设计依据........................................................31、建设规模:......................................................32、室外设计参数(参考黑龙江鹤岗市)................................33、设计依据........................................................3二、制冷系统方案设计说明................................................41、制冷负荷........................................................42、系统划分:......................................................43、CO2制冷系统选型说明............................................61)、CO2系统介绍...............................................62)、1~5#冷藏库二氧化碳载冷系统(含冰鲜间)...................73)3~6#速冻间二氧化碳复叠系统.................................84)隧道式单冻机二氧化碳复叠系统................................85)智能冷却设备二氧化碳复叠系统................................96)、二氧化碳复叠、载冷系统末端蒸发器..........................97)、二氧化碳系统的安全........................................98)、二氧化碳系统配置.........................................104、NH3制冷系统选型说明...........................................101)、CO2复叠、载冷系统高温级主机..............................102)、车间空调氨系统...........................................113)、预冷水氨系统.............................................113)、氨系统其它辅机...........................................114)、氨系统配置...............................................12三、电气系统方案设计说明...............................................121.方案设计依据....................................................122.方案设计内容....................................................123.电源要求........................................................124.设备安装........................................................125.线路敷设........................................................126、方案设计概述...................................................12方案设计说明冰轮———中国制冷行业的一轮明月27、自动控制系统...................................................138、呼救报警系统及机房内R717、CO2泄漏检测系统.....................179、库房温度显示及控制.............................................17方案设计说明冰轮———中国制冷行业的一轮明月3一、方案设计依据根据北大荒宝泉岭农牧发展有限公司提供的制冷、水、电施图和技术要求,本着技术水平先进、成熟,配置经济、合理、实用,操作简单,安全可靠,运行节能环保的原则,制定本方案。1、建设规模:序号名称建筑轴线尺寸m×m高度m库内温度℃单间名义贮藏量t单间入库量t入库温度℃出库温度℃货物种类冷间数量冷却时间h11~3#冷藏间45×21.67-18~-201580≤8.5%-10-18白条鸡3244~5#冷藏间45×22.57-18~-201630≤8.5%-10-18白条鸡2242冰鲜库22.5×12.870~+4900≤10%+80白条鸡22433#、4#速冻间(风机)20×64.8-30~-352020+4-15白条鸡2105#、6#速冻间(搁架)20×4.84.8-30~-351616+4-15白条鸡2104隧道式单冻机————-35——4t/h+10-18——2——5智能连续冷却设备————-35——13t/h+10-18——1——6冰水系统为螺旋预冷线提供+2℃冰水,35m3/h(两条生产线)7片冰机2台片冰机PB20(单台20t/24h)8车间空调8~12℃分割间、包装间、内脏处理间等注:1、片冰机自带冷源,本方案中以下部分不为片冰机提供制冷设备。2、室外设计参数(参考黑龙江鹤岗市)(1)夏季室外通风温度:+25℃(2)夏季室外平均每年不保证50小时的...