胶体与表面化学第一章绪论化学:无机化学、有机化学、物理化学、分析化学无机化学:(元素化学,研究无机物的制备、合成与性能)如:H2O有机化学:(生命化学,研究C、O、P、S等少量元素形成的种类极多的化合物,就简单元素的复杂化学
)小分子:甲烷如:大分子:淀粉杀虫剂:医药:液晶:物理化学:(用物理模型、数学概念化的手段研究化学)物理:量子间的相互作用化学:是量子间结合与排列
热力学:状态——状态:能量转化的过程,几千种状态方程
动力学:物质间反应速度的问题(有时热力学分支极多:能进行但动力学不能进行)电化学:电池:Fe+HCl——FeCl2+H2电子转移形成电池(Li+)高能电池Fe2+,Fe3+(提纯难99
99%~99
9999%)胶体与表面化学:气液固按不同形式混合,泥土在水中分层,纳米材料,牙膏,原油,化妆品
理论化学:(非实验的推算来解释或预测化合物的各种现象
)如:用计算机模拟模型推算是否可以达到预期目的,在校正合成
2分析化学:(研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法一门科学)如:三聚氰胺事件分析手段差蛋白质含量(N)一、基本概念相:体系中物理化学性质完全相同的均匀部分界面:相与相的交接面表面:一相为气相的界面比表面:单位体积或重量物体的表面积
S0=S/V对于立方体:S0=6L2/L3=6/L对于球体:S0=3/R胶体化学:是研究胶体体系的科学
它是物理化学的一个重要分支
随着胶体化学的发展,它已经成为一门独立的学科
表面化学:研究发生在表面或界面上的物理和化学现象的一门科学
是胶体化学的分支
(原油催化裂化)二、胶体体系小实验:泥土置于水中沉降
1、分类及定义:分散相粒子半径在1~100nm的分散体系
2、特点(1)特有的分散程度——多相项多分散体粒子的大小在10-9~10-7m之间,扩散较慢,不能透过半透膜
(2)多相不均匀性由许多离子或分子聚