第１页共3页包头轻工职业技术学院生物工程系《药物分离与纯化》试卷A2011—2012学年第一学期考试时间120分钟一、名词解释（每题2分，共10分）1、生物分离与纯化：2、萃取技术：3、浓缩：4、固相析出技术：5、超滤：二、填空题（每空1分，共30分）1、生物分离与纯化一般包括原料的、、和四个过程。2、固液分离常用的方法有、和。3、应用最广的超临界流体是。4、应用最广的盐析用盐是。5、阳离子交换树脂的活性离子带电荷，可与溶液中的离子进行交换。6、色谱法按分离机理的不同可分为、、、和。7、常见的膜分离过程有：透析、、、等。8、按照吸附剂和吸附物之间作用力不同，吸附可分为、、。9、离子交换剂可分为的离子交换树脂和以的多糖基离子交换剂两大类。10、过饱和溶液的形成方法有、、和。11、物料的干燥可分为和两个阶段。三、单项选择（每题2分，共20分）1、下列哪一项不属于发酵液（或培养液）的预处理？（）A.加热使杂蛋白变性凝固，从而降低发酵液（培养液）的粘度，使固液分离变得容易。B.将凝聚剂或絮凝剂预先投加到发酵液（或培养液）中，改变细胞、菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态，使它们聚集成易于分离的絮凝体。C.用过滤或离心的方法除去发酵液中的固体颗粒。D.除去发酵液中的不溶性多糖，使发酵液粘度下降，易于液固分离。2、下面哪一项属于细胞破碎中机械法？（）A.高压匀浆法B.酶解法C.反复冻融法D.干燥法3、下列哪种方法不能用于促使晶核形成？（）A.添加晶种B.机械震动系（分院）专业级班姓名学号题号一二三四五总分得分评卷人第２页共3页C.摩擦器壁D.在溶液中通入惰性气体4、将吸附物从离子交换树脂上洗脱下，可采用以下哪种方式？（）A.只能调节洗脱液的pHB.调节洗脱液的pH或用高浓度的同性离子取代C.只能用高浓度的同性离子取代D.用有机溶剂洗脱5、生物分离的最后一步往往是（）A.沉淀B.脱盐C.浓缩D.干燥6、Na型的阳离子交换树脂要重新再生为H型应该：（）A.将Na型的阳离子交换树脂浸泡在HCl中B.将Na型的阳离子交换树脂浸泡在NaCl中C.将Na型的阳离子交换树脂浸泡在NaOH中D.将Na型的阳离子交换树脂浸泡在水中7、下列哪一项不是离子交换树脂的组成部分？（）A.骨架B.极性基团C.活性基团D.可交换离子8、下列哪一项不是工业生产中常见的萃取过程（）A单级萃取B多级错流萃取C多级逆流萃取D多级平流萃取9、强碱性离子的分离，宜选用下列哪种离子交换树脂？（）A.弱酸性离子交换树脂B.强碱性离子交换树脂C.强酸性离子交换树脂D.弱碱性离子交换树脂10、下列哪一项不属于膜材料的特征（）A耐压耐温耐酸碱B化学相容性和生物相容性C容易获得D低成本四、判断题（每题2分，共10分）1、（）双水相萃取是利用物质在互不相溶的两水相间分配系数的差异来进行萃取的方法.2、（）要将阳离子交换树脂处理成氢型，其预处理和转型的大致流程为：水浸泡，然后碱－酸－碱交替浸泡。3、（）冷冻干燥的工艺过程主要包括两个步骤：预冻和升华干燥。4、（）超声波破碎法属于细胞破碎方法中的非机械法，因作用比较温和，所以比较适合于实验室等小规模使用。5、（）喷雾干燥是采用雾化器将料液分散成雾滴，并用热干燥介质（通常为热空气）干燥雾滴而获得产品的一种干燥技术。五、简答题（共30分）1、简述生物分离的一般工艺流程。（5分）2、简述离子交换树脂按活性基团分类时的主要种类及各类的主要特征。（7分）第３页共3页3、细胞破碎的目的方法?（5分）4、喷雾干燥的工艺过程有哪些。（5分）5、叙述利用溶剂萃取法萃取青霉素的原理及实验步骤。（8分）系（分院）专业级班姓名学号
