被子植物分类的形态学术语——果实类型根据果实的形态结构可分为三大类,即单果、聚合果和复果
一、单果单果(simplefruit)是由一朵花中的一个单雌蕊或复雌蕊发育而成
根据果皮及其附属部分成熟时果皮的质地和结构,可分为干果和肉质果两类
(一)干果(dryfruit)干果(dryfruit)成熟时果皮干燥,根据果皮开裂与否,可分为裂果和闭果
裂果(dehiscentfruit)
果实成熟后果皮开裂,依心皮数目和开裂方式不同,分为下列几种
(1)蓇葖果(follicle)
由单雌蕊发育而成,成熟时沿背缝线或腹缝线一边开裂
如飞燕草(Delphiniumajacis)
芍药聚合果中的每一小果是蓇葖果
(2)荚果(legume)
由单雌蕊发育而成,成熟后果皮沿背缝线和腹缝线两边开裂
如豆科植物,但少数豆科植物的荚果不开裂,如槐树、花生等
由两个心皮的复雌蕊发育而成,果实中央有一片由侧膜胎座向内延伸形成的假隔膜,成熟时果皮由下而上两边开裂
如十字花科植物
根据果实长短不同,又有长角果(silique)和短角果(silicle)之分,前者如萝卜、白菜,后者如荠菜
(4)蒴果(capsule)
由两个或两个以上心皮的复雌蕊形成,成熟时以多种方式开裂
①背裂(loculicidaldehiscence)
果瓣沿心皮背缝线开裂,如百合、棉花等
②腹裂(septicidaldehiscence)
果瓣沿腹缝线开裂,如龙胆、薯蓣、烟草等
③背腹裂(septifragaldehiscence)
果瓣沿背缝线和腹缝线同时开裂,如牵牛、曼陀萝(Daturastramonium)等
④齿裂(teethdehiscence)
果实成熟时顶端呈齿状裂开,如石竹等
⑤孔裂(porousdehiscence)
果实成热时,果瓣上部出现许多小孔,种子通过小孔向外散出,如罂粟、桔梗等
⑥盖裂(py