走近凤庆茶叶产业资料VIP专享VIP免费

科类管理学编号（学号）2011313868云南农业大学本科生毕业论文（设计）走近凤庆茶叶产业ApproachingFengqingteaindustry汤琦慧指导教师：赵卫东职称讲师云南农业大学昆明黑龙潭650201学院：经济管理学院专业：农村区域发展（行政管理）年级：2011级论文（设计）提交日期：2015年6月答辩日期：2015年6月答辩委员会主任：赵鸭桥云南农业大学2015年6月-2-走近凤庆茶叶产业汤琦慧（云南农业大学，经济管理学院，云南昆明650201）摘要：随着西部大开发战略的实施，凤庆县以农业商品基地建设、特别是茶叶等基地建设为重点，大力发挥山区优势，取得一定成效。但是，如何促进茶叶产业的可持续发展，使其产量、销量及产值等进一步增长，培育真正的地方名优产品，还有待更多地努力。我国茶叶产销已进入市场调控的发展时期，凤庆县农垦茶区的形势与全国、全省的茶叶生产形势一样，既面临新的挑战，也面临新的机遇，其出路在于深化改革。凤庆县有着悠久的产茶历史，茶叶的产量和效益在农业产业经济中占重要位置，是增加农民收入重要途径之一。要抓好茶叶产业化经营和发展，就必需改变以往传统的单一绿茶生产观念，开发新茶类，推进凤庆县茶叶种类多元化发展，增加经济效益。茶叶产业化经营必须以市场为导向，以龙头企业带动为支撑，采取“公司＋农户”的经营模式，将产前、产中、产后各环节有机结合起来，实现种植、加工、销售一体化经营，坚定不移地走产业化、规模化、多元化经营的道路，全面推进我县茶叶产业稳妥、持续、快速发展。关键词:凤庆县；茶叶产业；茶文化；发展前景ApproachingFengqingteaindustryTangqiHui(YunnanAgriculturalUniversity,SchoolofEconomicsandManagement,Kunming650201,China)-3-AbstractWiththeimplementationofthewesterndevelopmentstrategy,Fengqingtobasesofagriculturalcommodities,especiallyteabaseconstructionasthefocus,toplaytheadvantagesofthemountains,andachievedcertainresults.However,howtopromotesustainabledevelopmentofteaindustrytofurthergrowthinproduction,salesvolumeandvalue,etc.,fostergenuinelocalFamous,itremainstobemoreeffort.China'steaproductionandmarketinghasenteredadevelopmentperiodofmarketregulation,thesituationFengqingteaReclamationDistrictandthecountry,thesituationoftheprovince'steaproduction,asbotharefacingnewchallengesaswellasnewopportunities,thewayoutistodeepenreform.FengqingCountyhasalonghistoryofteaproduction,teaproductionandefficiencyintheagriculturalindustryoccupiesanimportantpositionintheeconomy,isanimportantwaytoincreasetheirincome.Tograsptheoperationanddevelopmentofteaindustry,itisnecessarytochangethepast,thetraditionalconceptofasinglegreenteaproduction,thedevelopmentofnewtea,typesofteaFengqingpromotediversifieddevelopment,increaseeconomicefficiency.Teaindustrymanagementmustbemarket-oriented,tosupportleadingenterprises,totake"company+farmers"businessmodel,theprenatal,deliveryandpostnatalvariousaspectscombinetoachievethecultivation,processingandmarketingoperations,unswervinglyfollowtheindustry,scale,diversificationoftheroad,andcomprehensivelypromotetheteaindustryinthecountysafe,sustainedandrapiddevelopment.Keywords:Fengqing;Teaindustry;teaculture;Prospects云南农业大学本科生毕业论文（设计）-4-前言平时也喝喝茶，只觉得茶叶口感滋味独特，谈不上嗜好，但是也乐于接受，对茶叶知之甚少。但这次回家，精气神特好，一路观山望水，浏览河山美景，特别是进入凤庆县城南大门的红龟山脚，映入眼帘的是红龟山顶文笔塔下的“世界滇红之乡”六个园艺大字，格外醒目，雄伟壮观，令我眼前一亮，顿感心旷神怡。入门即遇，让我马上想到这六个大字就是传说中的凤庆名片吧？好奇心促使我很想去了解凤庆滇红茶，了解茶产业。走近凤庆茶产业，我才知道茶叶在凤庆的情况，茶叶在凤庆是覆盖面最广、涉及人口最多的传统支柱产业...