第4讲生物技术在其他方面的应用1．(·四川理综)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中，下列生命活动不会同时发生的是()。A．细胞的增殖与分化B．光能的吸收与转化C．ATP的合成与分解D．基因的突变与重组解析本题以植物组织培养为背景，综合考查细胞的增殖与分化、光合作用、ATP的合成与分解及生物的变异等相关知识，意在考查考生的理解能力和综合运用能力。离体菊花茎段形成幼苗的过程中，涉及了脱分化和再分化过程，且整个过程都伴随着细胞的分裂与分化，A不符合题意。此过程中吸收和转化光能可同时发生，B不符合题意。ATP是直接能源物质，整个过程中需要ATP提供能量，故伴随着ATP的合成与分解，C不符合题意。该过程为无性繁殖，整个过程中细胞分裂的方式为有丝分裂，不发生基因重组，D符合题意。答案D2．(·北京理综)关于高中生物学实验的基本原理，叙述不正确的是()。A．噬菌体须在活菌中增殖培养是因其缺乏独立的代谢系统B．提取组织DNA是利用不同化合物在溶剂中溶解度的差异C．成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透(过)性D．PCR呈指数扩增DNA片段是因为上一轮反应的产物可作为下一轮反应的模板解析本题考查教材实验的基本原理，意在考查考生对实验原理的理解分析能力。噬菌体为病毒，其生命活动离不开活细胞，因为其缺乏独立的代谢系统，A正确；DNA的粗提取实验中，利用DNA和蛋白质等在不同浓度的氯化钠溶液或酒精溶液中的溶解度不同，而达到将其分离的目的，B正确；成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为其原生质层具有选择透(过)性，植物细胞的细胞壁是全透性的，C错误；PCR技术的原理类似DNA的复制，上一轮反应的产物可作为下一轮反应的模板进行复制，D正确。答案C3．(·江苏卷)“在利用鸡血进行DNA”的粗提取与鉴定的实验中，相关叙述正确的是()。A．用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L，滤去析出物B．调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分杂质C．将丝状物溶解在2mol/LNaCl溶液中，加入二苯胺试剂即呈蓝色D．用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同解析用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14mol/L时，滤取析出物；将丝状物溶解在0.015mol/L的NaCl中，加入二苯胺试剂，需沸水浴加热几分钟，才呈蓝色；用菜花替代鸡血为实验材料，需要对材料的细胞壁进行处理。调节NaCl溶液浓度改变不同物质在其中的溶解度，加入木瓜蛋白酶分解蛋白质都可以去除部分杂质，故B正确。答案B4．(·全国新课标，37)下列是与芳香油提取相关的问题，请回答。(1)玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有________________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液________(是、不是)纯的玫瑰精油，原因是______________________________________________________。(2)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和________。当原料量等其他条件一定时，提取量随蒸馏时间的变化趋势是_______________________________________________________________________________________________________________________。(3)如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会_______________________，原因是_________________________________________________________。(4)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度________的地方，目的是_____________________________________________________。(5)某植物花中精油的相对含量随花的不同生长发育时期的变化趋势如图所示。提取精油时采摘花的最合适时间为________d左右。(6)从薄荷叶中提取薄荷油时________(能、不能)采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是_______________________________________________________________。解析(1)由玫瑰精油的化学性质稳定(耐一定程度高温)、易挥发(水蒸气可以将精油携带出来)、难溶于水(冷却后油水会重新分层)，所以玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取(2)当水和原料量一定时，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和蒸馏温度，在一定的时间内随着蒸馏时间的延长提取量不断增加，一定时间后不再增加。如果蒸馏温度过高，提取量也会减少。...
