中药炮制技术之麸炙法—枳壳护理课件•麸炙法基本概念与原理•枳壳药材性质及功效•麸炙法在枳壳护理中应用•枳壳护理后品质评价与储存•实验操作技能培训•安全防护措施与环境保护要求contents目录CHAPTER01麸炙法基本概念与原理麸炙法是一种中药炮制方法，指将净制或切制后的药物用一定量的麦麸加以拌炒的炮制方法。定义麸炙法旨在通过高温处理，使药物达到规定的程度，同时麦麸还能起到和中益脾的作用。作用麸炙法定义及作用选用干燥、无霉变、无杂质的麦麸作为辅料。药物应净制或切制成规定形状后，再与麦麸进行拌炒。原料选择与处理原则处理原则原料选择工艺流程简述将锅预热至适宜温度。将麦麸均匀撒入锅内，待冒烟时投入药物。用中火或武火迅速翻炒，使药物受热均匀。炒至药物表面呈黄色或深黄色时，迅速出锅，筛去麦麸，放凉。预热拌炒翻炒出锅控制温度预热温度不宜过高，以免药物炒焦。均匀拌炒药物与麦麸应充分混合，确保受热均匀。注意事项与操作要点掌握火候根据药物性质灵活掌握火候，避免炒焦或炒不透。注意事项与操作要点03筛去麦麸出锅后应立即筛去麦麸，以免药物回潮。01迅速翻炒翻炒时应迅速而有力，使药物在锅内不断翻动。02观察颜色密切观察药物颜色变化，判断炮制程度。注意事项与操作要点CHAPTER02枳壳药材性质及功效枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实，呈半球形，直径3～4厘米。切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.4～1.3厘米，边缘散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，少数至15瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室，具有明显的花柱残迹或果梗痕。质坚硬，不易折断，气清香，味苦、微酸。枳壳药材简介枳壳具有理气宽中、行滞消胀的功效。现代药理学研究表明，枳壳主要含有挥发油、黄酮类、生物碱等成分，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、调节胃肠运动等多种药理作用。药理作用枳壳在临床上主要用于治疗胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化、痰饮内停、脏器下垂等病证。此外，枳壳还常与其他中药配伍使用，以增强疗效。临床应用药理作用与临床应用配伍禁忌枳壳不宜与硝石、石膏同用，因为枳壳与这两味药物配伍使用可能会降低药效或产生不良反应。此外，孕妇慎用枳壳，以免对胎儿造成不良影响。注意事项在使用枳壳时，应遵循医嘱，按照规定的剂量和方法使用。同时，应注意观察病情变化，如出现不良反应或症状加重等情况，应及时就医诊治。配伍禁忌及注意事项外观性状枳壳应呈半球形，外果皮棕褐色至褐色，具有明显的花柱残迹或果梗痕，切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，边缘散有油室。炮制方法枳壳的炮制方法应符合《中国药典》或地方炮制规范的要求，以保证其质量和疗效。炮制后的枳壳应具有规定的性状和色泽，无焦斑、糊化等现象。储存条件枳壳应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。同时应注意防虫、防鼠等措施，以保证其质量和安全。内在质量枳壳应符合《中国药典》规定的各项检测指标，如水分、灰分、浸出物、挥发油等含量应符合规定标准。此外，还应对重金属、农药残留等有害物质进行检测和控制。质量评价标准CHAPTER03麸炙法在枳壳护理中应用通过麸炙处理，使枳壳的药性更加温和，适合不同体质的患者使用。调和药性增强疗效扩大应用范围麸炙能够增强枳壳的疏肝理气、消食化积等功效，提高治疗效果。炮制后的枳壳可与其他药物配伍，用于治疗更多种类的疾病。030201枳壳炮制目的和意义准备材料选取优质的枳壳和适量的麦麸，将枳壳洗净、晾干。炒制麦麸将麦麸放入预热好的炒制容器中，用中火加热至微黄色，散发出香气。麸炙枳壳将晾干的枳壳倒入炒制好的麦麸中，迅速翻炒均匀，至枳壳表面微黄，取出晾凉。筛去麦麸将晾凉的枳壳放入筛网中，轻轻摇晃，筛去附着的麦麸。麸炙法具体操作步骤温度控制炒制麦麸和麸炙枳壳时，要控制好加热温度，避免过高导致糊化或焦化。时间掌握每个步骤的操作时间要恰到好处，确保枳壳炮制均匀、充分。麦麸用量麦麸的用量要适中，过多会影响枳壳的炮制效果，过少则无法达到预期的目的。关键参数控制策略可能是由于温度过高或炒制时间过长导致，...
