果蔬速冻冷藏加工项目建设方案一、产品方案和建设规模本项目主要是利用当地丰富的果蔬为原料，采用先进的新技术、新工艺，开发生产果蔬系列产品。以直销和终端销售网络建设模式为主，重点开发占领北京、浙江，广州等区域市场；以战略联盟营销模式，选准有一定实力的经销商，搞好全国重点大、中城市的市场开发、销售。同时有计划、有步骤地适时开发国际市场。本项目总占地面积2000m2。新建500吨果蔬速冻冷藏库（每一座库容为250吨，共计2座）及相应辅助设施，总建筑面积2000m2，其中库体总建筑面积2X600m2，制冷机组房建筑面积300m2,包装车间200m2,办公室建筑面积、绿化面积300m2。该项目总投资约600万元。本项目建成投产后，冷库贮藏能力可达500吨，年销售率在90.0％以上。本项目拟以贮存各类果蔬为主，项目产品主要满足大中城市中高档消费需求及出口。二、建设规划和布局1总图布置原则根据《工业企业设计暂行卫生标准》等规定，参考《冷库设计规范》、《果品冷库建设标准》等国家标准，在冷库规划布局设计时，重点坚持如下原则:（1）认真执行国家有关政策、法令、法规。在满足正常生产的前提下，以降低工程造价、节约建设用地为原则，同时为生产及货物运输创造良好的条件。（2）根据生产工艺要求和厂区环境条件综合进行总平面布置，力求做到功能分区明确，布置紧凑合理，工程管理便捷，并为方便施工创造有利条件。（3）充分满足当地城镇总体规划及消防、安全、环保、卫生等要求，配置合理的绿化设施，创造良好的生产和生活环境条件。2厂区总平面布置根据本项目行业特点和厂区各建（构）筑物的功能要求，结合厂区地形、气象条件等综合因素，因地制宜地布置本工程建（构）筑物，使厂区总图布置符合物流有序、经济合理、安全环保的要求，同时又满足合理紧凑、节省用地的原则，为员工创造一个良好的工作环境。（1）厂址现状项目拟在阳高县龙泉镇新和堡村实施，占用工业用地，总占地约60亩。厂内地势平坦，厂区周围道路通畅，有利于消防安全施救；当地自然条件、地理位置、交通运输、施工协作条件对项目建设部都十分有利。（2）主要规划内容根据实际生产需要，结合业务发展方向，主要规划了恒温库、制冷机组房、包装车间等，生产辅助设施规划了办公区、污水处理站等工程。3竖向布置竖向布置原则遵循从实际出发，因地制宜，充分利用地形地质条件，合理改造地形，满足厂区用地要求。新建厂区统筹考虑道路、建筑、地面排水、工程管线的具体布局要求。项目建设的厂区场地地势平坦，场地竖向设计为平坡式布置。入口设在厂区北侧，紧靠公路。厂区内拟建一条8米宽的道路与大路相连，共设大门2处，人流与物流分开，各运输点道路构成环状布置，既方便了运输走向，又优化了建筑组群。各单体的室内根据厂区地面、路面，雨水排放的容许坡度统一协调确定，并考虑尽量减少土方工程量。.4厂区道路和绿化厂区道路采用城市型水泥混凝土道路，围绕各建筑物成环形布置，主干道宽8，副道5米，同时充分考虑厂区内部通道与外部道路的贯通，留足消防通道，在形成简捷的单向运输路线的基础上，能够满足厂内运输以及厂区消防疏散等要求。对厂前区、道路两侧及建构筑物周围皆予以绿化，种植花草和树木，已达到减少空气中的灰尘、降低噪声、调节空气温度和湿度及美化环境的目的，为工作人员创造一个良好的户外活动场所。三、建设标准和产品标准项目建设按照国家农产品和储藏加工行业建设标准严格执行。主要包括：①《工业企业设计暂行卫生标准》②《企业标准化管理办法》③《污水综合排放标准》④《果品库建设标准》⑤《冷库设计规范》⑥《无公害农产品管理办法》⑦《农产品生产加工、仓储标准实施手册》。1具体建设内容土建工程建设①库体土建建设：本项目计划建设库容为500吨的果蔬速冻冷藏库。库体总建筑面积为：2X600m2,库房整体呈长方形。②包装车间建设：包装整理车间是果蔬收购入库前进行包装、分级、检验的场所，设计200m2的包装车间。④制冷机组房建设：制冷机组房是安放制冷机组的场所，设计300m2的制冷机组机房。⑤办公用房、围墙、地坪等其它工程建设。表5-2主要建设项目明细序号名称平米单价（元）价...
