论文题目：浅析酒店前厅的特色服务设置——以江苏南通诺华廷酒店为例）摘要酒店特色化服务管理的好坏，可以影响到客人对酒店的服务口碑，特色化服务是给客人留下第一印象的重中之重。前厅的服务员服务热情、认真帮助每一位客人重视每一个客人提出的意见、建议，让客人感受到酒店在乎他们的感受，酒店在全心全意的为他们服务，从而使客人产生好感。但如果酒店的服务态度差，那么客人会觉得酒店并不在乎他们，酒店在消费者中的口碑就会变坏，来此消费的客人也会随之减少，严重时会影响酒店的营业额。这篇文章就以酒店前台的特色化服务为研究对象，通过对以往的案例分析，对目前酒店前厅的服务水平提出管理建议。关键字：服务设置；前厅部；酒店管理特色化服务摘要................................................................................................................................2关键字............................................................................................................................2目录................................................................................................................................21.前言.............................................................................................................................42、特色服务..................................................................................................................42.1特色化服务的概念..................................................................................................42.2前厅部特色服务的重要性......................................................................................52.3前厅部实施特色服务的效益..................................................................................63前厅部特色化服务的案例分析.................................................................................73.1特色服务概况..........................................................................................................7（1）实施人性化和战略化的培养机制。..................................................................8（2特色服务化是要与其他部门合作的.....................................................................8（3）为员工创造和谐、名主而又轻松的工作氛围。..............................................8（4）提高服务员自身的职业素养。..........................................................................94酒店前厅部的特色化服务的建议.............................................................................94.1酒店前厅部的特色化管理......................................................................................9（1）特色化组织管理模式..........................................................................................9（2）系统化管理........................................................................................................104.2酒店前厅部特色化服务的具体措施....................................................................104.2.1树立正确的特色化服务意识：.........................................................................104.2.2明确“关注顾客”的主要因素，注意细节：.................................................114.2.3提高员工对客特色化服务能力，积极应对顾客投诉：.................................12总结..............................................................................................................................12参考文献...............................................................................................................
