厨房承包聘任协议聘任单位甲方：承包厨房乙方：根据《劳动法》及烹饪协会的有关条文，经甲乙双方友好协商一致同意签订本协议，以供共同信守执行
1、甲方将坐落于（）的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为厨师长
2、甲方每月给乙方承包工资（44000）元整人民币（肆万肆千）元，每月（10）号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠，假如甲方拖欠工资每日按工资总额的10%滞纳金付给乙方
3、乙方自行安排操作技能的厨师担任、墩子、炒锅、上什、打荷、等技术岗位工作，并自由支配工资款项，甲方不得以任何理由干涉，否则视为违约
厨房洗碗、洗菜工有甲方负责安排人员并承担工资
4、甲方抵押乙方本月10天的工资作为乙方对甲方厨房工作的风险抵押金，注：10天工资在乙方离职时甲方应所有退还
厨房工作由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假
6．乙方应组织每周一次菜品讨论会，甲方管理人员参与，在保证菜品质量的同步，不停推出新菜，视客人反应状况，甲方有监督权和决定权与否保留新菜品
7、乙方应结合节假日及酒店特殊状况，适时推出时令菜、节日菜
8、乙方人员需遵守甲方合理管理制度，假如乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益导致重大损害或严重违反劳动纪律给酒店导致损失时，甲方有权向乙方追究法律责任
乙方人员需遵守酒店作息时间（上午9∶30—14∶00下午16∶30—21∶00），需爱惜甲方财物，保守甲方的商业机密，试用期满或协议期满，乙方办理完毕离职手续后，工资一并结算
10、在乙方承包期间，甲方有义务为乙方提供必要的工作条件和约定的生活待遇，包括免费提供乙方工作人员的食宿包括被褥
如对乙方人员安排的烹饪技术有所异议可及时向乙方提出，乙方应及时改善到达双方满意，甲方在营业期间生意红火，需增长人员或对应增长乙方工资
11、甲乙双方欲解除本协议，一方应书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作
