高一化学有机选修:认识有机化学鲁教版【本讲教育信息】一
教学内容:有机选修第1章有机化合物的结构与性质烃第1节认识有机化学二
教学目的1、了解有机化学发展的过程和面临的挑战,认识并欣赏有机化学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用
2、了解有机化合物的一般分类方法,能用三种分类方法对常见的简单有机化合物进行分类,建立烃和烃的衍生物的分类框架,并能识别各类物质的官能团
3、理解同系列概念,掌握同系物判断的一般方法和规律
教学重点、难点建立烃和烃的衍生物的分类框架[知识分析]思考并回答:1、有机化学是以有机物为研究对象的学科,它的研究范围包括有机物的来源、结构、性质、合成、应用等
2、首先提出“有机化学”和“有机化合物”概念的科学家是贝采里乌斯
3、有机物的特点和性质:(1)溶解性:多数难溶于水,而易溶于有机溶剂
(2)耐热性:多数不耐热,熔点较低
(3)可燃性:多数易燃
(4)电离性:多数是非电解质
(5)化学反应:比较复杂,副反应多,反应速率慢
一、有机化学的发展1、萌发和形成阶段萌发于17世纪,创立并成熟于18、19世纪
2、发展和走向辉煌时期20世纪,这一学科已发展成一门内容丰富,涵盖面广,充满活力的学科,21世纪它又进入崭新的发展阶段,随相关学科一系列研究成果的出现,有机化学又有了极大的发展
有机化学早已从研究和利用天然有机物发展到用人工的方法制造合成大量新的有机物
现代社会对人工合成有机物的依赖性正日益增强
二、有机化合物的分类三、同系列、同系物1、同系列:分子结构相似,组成上彼此相差一个“CH2”或其整数倍的一系列有机物称为同系列
2、同系物:同系列中的各种化合物称为同系物
学习同系物应注意:①同系物的组成必然有相同的通式
②符合同一通式的不一定是同系物,如乙烯和环戊烷都符合CnH2n的通式,但它们的“结构不相似”
③同系物结构相似,并非完全相同