25/1/21现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板现代超市卖场布局设计现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板人性化卖场布局设计卖场是超市的主要组成部分，卖场布局本身就具有较强的促销功能，其考虑的基点是：把进入超市的顾客群看作是消费流，把卖场布局看作以出入口连结的消费通道。卖场的活力取决于有创意的卖场设计以及商品布局陈列，商品的表现、色彩的组合、灯光、设备的合理配置及恰当的使用。最佳的卖场布局是科学组织消费通道，使消费流合理流动，促进消费的实现。现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板日本零售专家就这一问题对一个具有5．2万名顾客的声圈进行了随机调查，并发放了2000份调查问卷，在回收的1600份有效问卷中，顾客对零售店铺有关项目的关心程度为：n商品容易拿到，15％；开放式容易进入，25％；商品丰富，15％；购物环境清洁明亮，14％；商品标价清楚，13％；服务人员的态度，8％；商品价格便宜，5％。其中“开放式容易进入”占25％；“购物环境清洁明亮”占14％，而这两项正是零售店铺卖场设计的具体内容。现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板卖场设计中应注意的几个问题A、超市卖场设计流程n确定经营品类----确定品类单品数----卖场面积分配----卖场布局设计n卖场设计调整------营评估分析-----补给线设计-----通道设计nn高效管理循环n卖场设计中应注意几个关键的经营管理技术，即：如何让顾客进入店内、如何让顾客在店内行走、如何让顾客在商品面前停留、如何让顾客购买。现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板卖场设计的要素•卖场设计的要素•*产品组合管理－总体品类及单品数量•*部门、品类、单品•*陈列面积分配管理－每个品类分配多少陈列面积•*卖场•*后场•*收货区、库存区、办公区、作业区•*卖场布置设计－不同品类产品如何分布在卖场•*部门、品类、单品•*卖场通道设计－如何设计通道引导消费者购物•*主通道、副通道•*产品补给线设计－如何设计补给线以提高补给效率•*进货、出货•*采光设计－如何设计照明采光系统以营造明亮的购物环境现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板（一）如何让顾客进入店内——应该做到让顾客想进来，让顾客容易进来n利用醒目的店名、标识吸引顾客的目光，将店门开在顾客最方便进店的位置上。店门处不能有任何障碍物，让顾客能顺利、方便地进入商店，这是布局的第一原则现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板一个超市在顾客心目中的形象首先取决于下面的一些因素q超市的选址及附件交通状况；q停车场的大小及其位置；q店面的色彩、标识及照明；q出入口的位置、开放程度及有无障碍；q店内的通透性；q出入口出商品的布局及陈列方式；q正门入口处的清洁及整理整顿。现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板(二)如何让顾客在店内行走——应该做到尽量延长顾客在店内的停留时间n如何让顾客在店内行走，实际上是卖场商品的如何配置，即商品布局的问题。n商品布局要实现三个目的：一是让顾客在店内自然地行走并且其行走的路线正是店方所期望的路线，即所谓顾客流动路线的控制；二是让顾客了解店内商品的位置，便于选购；三是让顾客购物结束后感到满足并愿意再度光顾.现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板n实现上述三个目的要取决于以下几项技术应用：1、顾客流动路线的设计；2、通路的设计、特别是主通路的设计；3、卖场内磁石点的设置；4、商品的分类，即反复购买商品，冲动购买商品，连带购买商品在店内的位置；5、POP广告现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板（三）如何让顾客在商品面前停留——应该做到让顾客在店内能够方便地接触到所有的商品1、陈列的商品是什么（能否吸引顾客）2、商品陈列的位置。3、商品陈列的形式。4、商品陈列的量以及陈列的面。5、商品的色彩组合。现代超市卖场布局设计PPTPPT文档演模板文档演模板（四）如何让顾客购买——应该做到卖场陈列的生动化、生活化1、反复购买、连带商品的摆放位置。2、新商品、特卖商品的陈列位置及陈列形式。3、试食商品的陈列。4、生活提案形式的...
