下载后可任意编辑关于腊八节的感受【五篇】1
关于腊八节的感受提到腊八粥,它的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类
这个节日里吃腊八粥俨然成了一种仪式,仿佛中国人端午吃粽子,中秋吃月饼,正月十五吃元宵一样
说来惭愧,从小到大我对于腊八节一直是无感的,直到上高二时班上有一位女生写了一篇关于腊八节的作文,被老师当作范文在班上宣读时,我才知道原来世上还有这么一个节日
腊八节里吃粥更是撩拨了许多年来我对自己吃粥的情思
小时候我家住农村,那时候烧柴火灶做饭,浸水的米在大铁锅里煮开了,待到米粒似熟未熟之际,拿铁瓢将和水的米粒盛起,倒入一只筲箕里沥干,筲箕下面放一口瓷盆,沥到瓷盆里的水就是米汤了
等到几盘小菜在铁锅里炒好的时候,将锅刷净抹干,将筲箕里的米粒倒入锅中,沿米粒边沿淋入少许水,然后盖上锅盖,大火焖煮,待到米饭飘香时撤火,饭便熟了
吃饭时将锅中的米饭重新盛入筲箕,会发现锅底结了下载后可任意编辑一层锅巴,将瓷盆里的米汤部分倒入锅中,微火一熬,香喷喷的锅巴粥就做好了
吃完米饭后,再来一碗锅巴粥,只觉齿颊生香,解馋又解渴,实在是一件满意的事情
可惜现代人用电饭煲做米饭,没了米汤,再也难以喝到那香喷喷的柴火粥了
夏天的时候天气炎热,吃干饭难以下咽,母亲会熬白米粥吃
有时也会撒上两把绿豆,对孩子们来说,那甜糯的绿豆粥就是夏日里难得的佳肴了
当然,吃粥不经饿,撒上两泡尿,肚中便觉空落落的
这时候母亲又摊上两张灰面饼,大家一边嚼着面饼,一边喝着稀饭,倒也吃得津津有味
我们这代人生活的条件与父辈相比,已有了很大的改善,虽然称不上丰衣足食,但在我的印象中,那种饥饿的感觉是的,吃粥很多时候只是因为一种饮食方式的调剂
随着生活水平的提高,我们吃粥的方式也变得多种多样,有着玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆等等食材的八宝粥也开始走进大家的生活
如今,腊八节里吃腊八粥已成为人