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1关于农大book.day咖啡店市场调研计划书目录一．前言（项目的背景）二．调查目的三．调查内容四．调查对象及抽样五．调查方法六．调查程序及安排七．调查经费预算八．附件（调查问卷）一．前言Book.day店是一家经营咖啡，奶茶等饮品以及各种糕点为主，提供休闲娱乐兼有格子铺等多项功能的休闲场所。大约在10月中旬左右于农大田甜超市上面开始营业，目前经营的产品仍然不断更新，对于经营的策略和对农大消费市场认识模糊。它的价位相对于农大现有的几家饮料店贵出不少，地方相对比较幽静。目前的目标客户主要是情侣以及喜爱安静环境的人。二．调查目的1．为增加客户流量提供有效建议。2.确定经营策略以及增减经营业务达到最优模式。3．打开该店的知名度，为宣传提供出谋划策。具体为：（1）了解沈农现有市场需求状况。（2）了解对这类小店感兴趣沈农学生，细分市场，重点宣传。（3）了解沈农消费者对这类休闲小店的消费的观点、意见。（4）了解沈农消费者已到过此店的消费者的情况。（5）了解竞争对手的广告策略、销售策略，价格策略。三．市场调查内容（一）消费者1.消费者的统计资料（年龄、结构、分布等）。22.消费者对咖啡小店的看法（购买过什么产品、服务的形式、功能的齐全度，评价等）。3．消费者对其他店的看法（最大的优点是什么，缺少什么服务）4.消费者理想的休闲咖啡小屋的描述。5.消费者对book.day宣传措施的反映。（二）市场1．沈农地区这种小店的销售情况。2．沈农地区消费者需求及购买力状况。3．沈农地区市场潜力测评。4．沈农地区这种消费模式的销售通路状况。5.沈农地区这种消费者的共性，存在哪一个群体。（三）竞争者1．沈农地区上有哪几家这种小店，它们的价格策略以及销售状况。2．市场上现有休闲饮料店经营状况。3．这种小店主要消费者对它们的描述。4．竞争对手的广告策略和销售策略。四．调查对象及抽样因为book.day为新兴小店，目前沈农市场上多以新鲜材料为主，高档次、高价位，购买者具有位月消费水平较高，乐于追求小资情调，喜安静，业余时间较多的特点。所以，在确定调查对象时，适当针对目标消费者，点面结合，有所侧重。调查对象组成及抽样如下：消费者（学生为主）：200个竞争对手：4家地下铁找茶休闲吧爱思茵奶茶店还有一家叫啥？消费者样本要求：1．给消费者不能在竞争对手家上班的。2．该消费者家庭成员不在市场调查公司工作。3．该消费者没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查测试。五．市场调查方法以访谈为主：拦截访问售点访问访员要求：1．仪表端正、大方。2．举止谈吐得体，态度亲切、热情、具有把握谈话气氛的能力。3．经过专门的市场调查培训，专业素质较好。34．具有市场调查访谈经验。5．具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。六．市场调查程序及安排第一阶段：初步市场调查第二阶段：计划阶段制定计划1天审定计划1天确认修正计划1天第三阶段：问卷阶段问卷设计2天问卷调整、确认1天问卷印制1天第四阶段：实施阶段访员培训1天实施执行5天第五阶段：研究分析数据输入处理2天数据研究分析2天第六阶段：报告阶段报告书写2天报告打印1天调查实施自计划、问卷确认后第四天执行七．经费预算（略）调查问卷200×0.1=20元，传单设计发放500×0.15=75元合计85元。八．附件