县食品放心工程意见一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻党的十七大精神,以科学发展观统领食品安全监管工作全局,全面落实“地方政府负总责,监管部门各负其责,企业是第一责任人”的食品安全责任体系,以确保公众饮食安全为中心任务,扎实开展食品安全专项整治工作,建立健全食品安全长效机制,大力实施食品放心工程,依法行政,科学监管,努力提高食品安全的保障水平,确保人民群众食品消费安全,促进食品产业健康发展
二、工作重点继续加强食品安全监管,全面推进食品放心工程,切实保障食品安全
一是突出重点搞好专项整治
以儿童食品、农村食品市场整治为重点,切实维护未成年人和农民群众的权益
下移监管重心,加大对分散在社区、城乡结合部和镇村各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆的监管力度,强化对餐饮业、学校食堂和建筑工地食堂的监督检查
二是狠抓节假日和学校中、高考期间的食品安全专项整治
由县食品安全协调委员会办公室牵头,食药监、工商、卫生、质监、农业、畜牧、教育等部门共同参与,搞好五一、十一、中秋、元旦、春节期间的食品安全专项整治
三是加大农业投入品专项整治力度,从源头上防止农产品污染
继续推进“无公害农产品行动计划”,深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治行动,向农民普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和动植物生产激素等知识,推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂,规范种植、养殖行为;积极开展无公害农产品和绿色食品的基地认证和产品认证工作,加快对高毒、高残留农业投入品禁用、限用和淘汰进程
继续强化对高致病性禽流感防控工作,提高我县重大动物疫病防控能力
四是大力整顿食品生产加工行业,切实提高食品工业安全水平
按照食品专项整治确定的重点食品,严厉查处无证生产行为,不具备生产条件的坚决取缔
严第1页共3页格实施食品质量安全市场准入制度,加强对