讲述人:艮都,天津卫讲述人:艮都,天津卫CONTENTS01饮食篇02习俗篇03特产篇04风景篇WouldamanrunningintherainWouldamanrunningintherainWouldamanrunningintherainWouldamanrunningintherain饮食篇PARTONE遇见…美食豆腐脑一道著名的传统特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用豆腐脑贴饽饽熬鱼是天津的传统特色美食,也是天津人的一道家常菜,饽饽色泽金黄,底部焦脆,鱼汤味道鲜美,是一道特别美味的美食
贴饽饽熬鱼家乡菜特色世/间/珍/馐/美/味熟梨糕是天津的一个特色民间小吃,别看它叫熟梨糕,但是它跟梨可是一点关系都没有,主要是用大米磨成粉蒸熟以后做成的,口味很多
熟梨糕TIANJINMYHOMETOWNXIANGCHOU鲜果汤圆是天津的特色风味小吃,鲜果汤圆主要用火龙果、草莓、菠萝蜜、汤圆等制作而成,鲜果汤圆颜色鲜艳,制作简单,果香四溢,口感粉糯软滑别具一番风味
鲜果汤圆习俗篇PARTTWO拜年是春节里一项重要活动,首先从家里开始,晚辈向长辈拜年,祝福长辈健康长寿
在这一天天津人习惯第一顿饭就是吃饺子
春节饺子即象征新年与旧年在”子时“交替
大年初一大年初二的这一天,天津人有“回娘家”的传统
当然,大年初二回娘家的习俗,也是为了提供了一个聚会的机会,让许久未见的姊妹们,得以叙叙旧、话话家常
大年初二天津各家各户往往摆上供品供奉神佛,当天夜里,把家中所有灯火点明,父系家庭的一家欢聚一堂吃团圆饭,之后的一夜不能睡觉,灯火亮到天明,天津人称之为“守岁”
大年三十TIANJIN正月十五上元节,天津人称其为“灯节”,这一天每家每户除了吃元宵外,还要供奉给神仙和佛祖面制的刺猬和老鼠,灯节前后,天津城内各商铺从正月十三日至正月十七日张灯五日(旧)