1函授《中药化学》复习题一、名词解释：一、名词解释1强心苷：存在植物中具有强心作用的甾体化合物。2萜类及挥发油：萜类是指具有（C5H8）n通式以及其含氧和不同饱和程度的衍生物。挥发油也称精油，是存在于植物中的一类具有挥发性、可随水蒸气蒸馏出来的油状液体的总称。3苯丙素化合物：苯丙素类是指基本母核具有一个或几个C6－C3单元的天然有机化合物类群。4碱性皂和酸性皂苷：①甾族皂苷，其皂苷配基是螺甾烷的衍生物，多由27个碳原子所组成（如著蓣皂苷）。这类皂苷多存在于百合科和薯蓣科植物中。②三萜皂苷。其皂苷配基是三萜（见萜）的衍生物，大多由30个碳原子组成。三萜皂苷分为四环三萜和五环三萜。这类皂苷多存在于五加科和伞形科等植物中。三萜皂苷又叫酸性皂苷。5PH梯度萃取：PH梯度萃取法是分离酸性、碱性、两性成分常用的手段。其原理是由于溶剂系统PH变化改变了它们的存在状态（游离型或解离型），从而改变了它们在溶剂系统中的分配系数。6生物碱：生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也在存于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质。7多糖：多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，可用通式（C6H10O5）n表示。8鞣质：又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物。9香豆素：学名－苯并吡喃酮，可以看做是顺式邻羟基肉桂酸的内酯，它是大一类存在于植物界中的香豆素化合物的母核。10中药化学：中药化学是一门结合中药中医基本理论，运用化学原理和方法来研究中药化学成分的学科。它包括中药化学成分的提取、分离、鉴定、结构测定和必要的结构改造，有效成分的生源途径等。11黄酮类化合物：是一类存在于自然界的、具有2-苯基色原酮（flavone）结构的化合物。它们分子中有一个酮式羰基，第一位上的氧原子具碱性，能与强酸成盐，其羟基衍生物多具黄色，故又称黄碱素或黄酮。二、根据下列化合物的结构特点，结合天然药物化学成分的结构特点，说明每类成分的名称（可多选）A.生物碱、B.黄酮、C.香豆素、D.木脂素、E.苷类、F.强心苷、G.二萜、H.三萜、I.甾体皂苷、J.蒽醌、K.糖、L：倍半萜。COOHHOOOHOOOO糖氧去()()()2(E、F)(H)(I)OOHOOOOHOHOOOOHOOH()()()()(蒽醌)(香豆素)(二萜)(黄酮)()()NNOOOOOHOHOHOHOHOHOHOHOOH3CCH3OHCH3OO()(生物碱)(二萜)(倍半萜)OHOOHOHOHOOHOOOHOCOOHCHCHOHCH3NHCH3OOHOOH(黄酮醇)()(生物碱)(三萜)三、填空：（每空0.5分，共20分）1.苷类根据苷键原子的不同可分为：氧苷、氮苷、硫苷、碳苷。2.苷键水解的常用方法有：酸催化水解、酶催化水解、碱催化水解、氧化开裂反应、乙酰解反应。3.确定糖与糖之间连接顺序的常用方法有：缓和水解、酶水解、MS法、NMR法。4.确定苷键构型的常用方法有：酶水解、klyne经验公式计算、和NMR法。35.香豆素类是一类具有苯骈α-吡喃酮、C6-C3-C6结构类型的化合物，萜类是一类具有(C5H8)n结构通式化合物的统称。6.蒽醌类的酸性强弱顺序为含一COOH.>含两个或两个以上β-OH>含一个β-OH>含2以上的α-OH>含一个α-OH能溶解于5%Na2CO3的有含一个β-OH。7.1-羟基蒽醌的红外光谱中羰基应该有2个峰;1，4二羟基的红外光谱中羰基应该有1个峰。8.甾体皂苷按照25位结构的特点可以分为：螺甾烷醇、异螺甾烷醇、呋甾烷醇、变形螺甾烷醇四种结构类型。9.黄酮类化合物是一类具有2-苯基色原酮、C6C3C6结构的化合物，根据其C环氧化程度、B环取代位置和C环是否环合将黄酮类化合物分成十四类化合物。其中C环打开的是查尔酮，B环取代在3位的为异黄酮；3位为羟基的为黄酮醇；在水中溶解度最大的是花色素；具有手性的黄酮类为：二氢黄酮醇等。黄酮7，4’上有羟基，因为p-π共轭的影响下，其酸性最强；而C5的羟基，因与C4羰基形成分子内氢键，故酸性最弱。10.二氢黄酮、二氢黄酮醇较黄酮、黄酮醇在水中溶解度大，是因为前者为非平面型分子而后者为平面型分子。花色素以离子形式存在，所以易溶于水。11.羊毛脂甾烷型和达玛烷型属于四环三萜，而齐墩果烷型和乌苏烷型属于五环三萜。12.目前已发现的三萜类化合物，多数为四环和五环；羊毛甾烷型和达玛烷型属于四...
