下载后可任意编辑人事部培训计划与人事部工作计划2024汇编人事部培训计划01培训制度:1
根据饭店经营目标和管理、服务中存在的问题,分析培训需求,确立培训目标,制定年度培训计划
不断完善饭店、业务部门、分部门三级培训体系,使之有效运转
组织部门制定年度培训计划,并坚持落实
组织各种业务学习、等级考核、大专班进修
组织各部门制定和完善岗位负责制、工作标准和程序
建立员工培训档案和考核档案
制定各种培训政策
组织新到店员工的培训工作
02培训程序02-01培训需求分析一、分析工作标准根据饭店的管理制度和服务法律规范,对每个工作岗位要求具备的能力水平、行为法律规范进行分析,主要几方面:1、人员素养2、精神面貌3、工作程序4、工作效率5、营业状况6、完成工作指标状况二、分析职工现状分析职工现有的知识、技能水平和工作态度,包括以下内容:1、职工的工作状况2、工作效率3、服务态度4、客人意见5、管理人员执行管理情况6、人际关系的变化三、找出差距将上述两者进行分析,参照饭店管理标准,检查现实状况,其差距便是需要培训的内容,饭店培训计划应以此为依据来制订
02-02制订培训计划1
制定培训计划、培训项目,确定培训内容
明确培训目的,通过培训后,被培训者将达到何种知识水平或技术能力
培训方式有课堂培训、在岗实操培训、预警演习等形式4
指导饭店各部门制定部门培训计划:a)职业素养:仪表仪容、礼节礼貌、第1页共5页下载后可任意编辑业务技术、专业知识、b)工作程序、工作步骤、卫生防疫、消防安全等
c)语言培训:外语知识d)饭店管理制度再教育培训,包括:法律法规、岗位职责、e)操作法律规范、《员工守则》、思想教育
f)技能、技巧培训:包括:服务技巧、紧急情况处理、新方式、g)新方法
督导和检查要求饭店各部门制定部门培训计划,制定年度总体培训计划,上交公司备案,