光皮木果行业分析报告梾一、木本油行业的国内外市场分析1、国际木本油市场趋势从国际上看,用不饱和脂肪酸食用油代替饱和脂肪酸食用油是过去十几年来的明显发展趋势
作为一个国家国民的饮食构成和饮食习惯,对全体国民的整体健康水平,起着至关重要的作用
美国由于推广食用木本植物油,连续七年来,心脏病死亡率下降15%
地中海沿岸的国家已经实现食用油料木本化,西班牙和希腊等国种植大量木本食用油料(主要是油橄榄),木本油料占全国食用油料的80~90%,人均年产油10~28公斤,动脉硬化和心肌梗塞等发病率非常低
印度尼西亚的椰子油供全国60%人口的全部食用油,马来西亚的油棕油占世界棕油总产量的60%以上,希腊橄榄油产量占其全国食用油总量的93%,西班牙也达48%
2、国内食用油市场分析我国是世界油料生产大国,但仍赶不上国内食用油消费总量的持续快速增长
我国油脂进口总量已由2000年的461万吨上升至2010年的2088万吨,仅大豆进口一项,国家一年就耗资超过200亿美元的巨额外汇,这其中还不包括进口的近几千万吨的高档木本植物油
要在不威胁主粮生产的情况下实现我国油脂油料完全自给,我国至少需要5亿亩耕地及相应的水资源
目前,国内大豆市场进口依存度高达80%,国际大豆产业五大巨头ADM、邦基、嘉吉、路易达孚、丰益对我国压榨行业的控制达到了空前水平,他们垄断着我国80%的进口大豆货源,其旗下的企业压榨能力已占国内总能力的70%以上,并将触角向大豆全产业链延伸
虽然我国试种油橄榄已有40多年历史,但作为地中海沿岸国家(对阳光、温度等要求非常高)的主要食用油种,在我国试种区域的问题非常突出,无法大面积推广
(1)未来我国食用油需求将呈增长趋势据USDA预测,受收入增加、人口规模扩大及在外饮食消费习惯的形成等因素影响,中国食用植物油总体呈增长趋势
2017年,我国植物食用油消费量将达3370万吨,比2012