常见的金属材料例1(经典回放)联合国卫生组织经过严密的科学分析,认为我国的铁锅是最理想的炊具,并向全世界大力推广,其主要原因是()A
升热慢退热也慢,保温性好C
烹饪的食物中留有铁元素D
铁锅中含有有机物必含的碳元素思路解析:本题考查金属的性质与用途的关系
A选项只是从经济上考虑,不是从科学角度分析大为推广的原因;B选项从保温性能分析考虑,也不是主要原因;D选项从人体对铁锅中碳元素的吸收来考虑,不是理想途径,因铁锅中碳元素含量低且不易被吸收;C选项铁锅中单质铁在烹饪时会有少量进入食物中,通过人体胃液的作用,变成易于被人体吸收的铁元素,故此选项正确
答案:C绿色通道:物质的用途主要是由物质的性质决定的,有时既利用了物质的物理性质,又利用了物质的化学性质
物质用途的确定,是一个综合的过程
变式训练1下列说法不正确的是()A
金属之中,年产量最高的是铁,其次是铝B
金属既有一些共性,又具有各自的特性C
常温下金属都是固体D
金属的物理性质不是决定其作用的唯一因素思路解析:当今世界上年产量最高的是铁,其次是铝,故A正确;金属具有一定的共同的物理性质,还具有各自的特性,故B正确;并不是所有的金属常温下都是固体,汞为液态,因此C是错误的;决定金属用途的因素主要取决于其物理性质,其次还要考虑其价格、资源、美观、使用是否便利及废物是否回收和对环境的影响等多种因素
答案:C变式训练2下列生活中的各种金属制品,主要利用了金属的什么物理性质
(1)铜导线;(2)铝锅;(3)金项链;(4)灯泡中的钨丝
思路解析:物质的性质决定物质的用途,判断物质的用途,关键要结合某种物质或某一类物质应该具有的性质来进行
金属单质的基本物理性质是具有良好的导电性、导热性、延展性和特殊的金属光泽等
答案:(1)利用铜的导电性能优良
(2)利用铝的良好的导热性能
(3)利用黄金的稳定性和特殊漂亮的金属光泽