【决胜】九年级化学专项训练酒精醋酸【基础知识精讲】1.酒精与醋酸的比较酒精醋酸学名乙醇(属有机物中醇类)乙酸(属有机物中酸类)化学式C2H5OHCH3COOH物理性质无色透明,有特殊气味,易挥发,与水以任意比互溶无色液体,有刺激气味,易溶于水和酒精,易凝固化学性质可燃性C2H5OH+3O22CO2+3H2O酸性能使紫色石蕊试液变红制法含淀粉的原料酒精酒精醋酸用途燃料,化工原料,消毒剂,制酒化工原料,食醋2.甲醇甲醇的化学式为CH3OH,有酒的气味.甲醇是无色易挥发的液体,易燃烧,燃烧产物也是二氧化碳和水.2CH3OH+3O22CO2+4H2O甲醇有毒,饮后会使人双目失明,饮用量大时会使人死亡.因此,绝对禁止饮用工业酒精(因含少量甲醇),也绝不允许用工业酒精来配酒出售.【重点难点解析】例1在初中化学课本中学过的,可作燃料的化合物有(写化学式):、、、C2H4(乙烯)、C2H2(乙炔)等;人类生存须臾离不开的重要自然资源有(写名称)和.分析此题考查学生的归纳能力和审题能力,要求学生不仅对可燃物要有一个系统的了解,同时还要注意题中的“化合物”三个字.解答CH4、CO、C2H5OH、CH3OH、空气和水例2下列物质有毒的是().A
一氧化碳C.甲醇D.乙醇分析本题要求学生平时要记住一些常见的有毒物质,这样既有利于解题又有利于指导生活.解答选(B)(C)例3有两瓶无色溶液,一瓶是应用酒精,另一瓶是食用醋,如何用两种方法区别两瓶无色溶液.分析从它们在性质上的差异性来考虑.解答方法一闻气味.有酒精气味的液体为医用酒精,有强烈刺激性气味的液体为食醋.方法二加指示剂,分别少取二种溶液于二支试管中,再分别滴加1—2滴紫色石蕊试液,不变色的为医用酒精,变红色的为食醋.例4怎样证明无水酒精中是否含有水
分析酒精与水可以任意比例互溶,纯酒精中掺少量水通常难以发现,可借助无水硫酸铜(白色)