乡镇食品安全应急预案姓名:XXX部门:XXX日期:XXX第2页共5页乡镇食品安全应急预案一、指导思想按照全心全意为人民服务和宗旨和“三个代表”重要思想、科学发展观的要求,本着对全镇人民群众生命安全高度民主负责的态度,认真做好食品安全管理工作
二、组织领导(一)、成立食品安全应急处理领导小组成员:(二)、领导小组下设一室三组1、办公室:由镇党政办具体负责综合协调调度工作,随时向领导汇报事态的进展情况,办公室电话:6366635
2、现场抢救组:由卫生院全体医务人员组成
主要职责是对事故受伤人员的紧急抢救及护理工作
3、现场维护组:由派出所、镇综治办人员组成,主要职责是对事故发生后立即赶赴现场,维护好现场秩序
4、后勤保障组:由镇财政所人员组长
主要职责是负责事故后勤保障工作及善后处理工作
三、应急处理机制1、发生一般安全事故,办公室在接到报警后应在10分钟内将信息报告给领导小组全体成员,并及时安排人员到现场进行处理
2、发生重、特大安全事故,办公室在接到报警后应在10分钟内将信息报告给领导小组全体成员及县卫生部门
领导小组全体成员在接到报警后,要在最短时间内赶到现场,按职责分工做好本职工作
第3页共5页四、调查前的准备1、人员准备:应急领小组应及时指派2名以上专业人员赶赴现场调查处理,必要时应配备检验人员和有关专业人员协助前往
2、调查处理准备:应急领导小组办公室应根据应急处理预案要求进行调查处理前准备
如采样工具、法律文书、取证工具、快速检测设备等的准备
3、交通工具准备:应急领导小组办公室准备好应急车辆,保持良好的车况,油料充足,24小时全天侯待命
五、食品安全事故现场调查处理1、接到食品中毒等食品安全事故报告后,应急领导小组应通知各相关部门携带调查用品、采样器材、协助抢救的物品等迅速赶到现场
2、到达现场后首先了解事故发生的经过和简要情况,吃过哪些事物,进食与病人数,事