农五师职工致富带头人培训班农产品市场营销主讲人卢江1目录一、农产品市场营销理论概述二、农产品市场营销特点三、农产品市场营销基本策略四、我国农产品市场营销现状及创新五、我国农产品“卖难”现象的原因分析和对策建议六、农产品质量安全是做好市场营销的前提和基础2一、农产品市场营销理论概述（一）什么是市场营销市场营销是指企业在变化的市场中，旨在满足消费需要、实现企业目标的商务过程，包括市场调研、选择目标市场、产品开发、产品订价、渠道选择、产品促销、产品储存和运输、产品销售、提供服务等一系列与市场有关的企业业务经营活动。市场营销全过程质的规定性，则是商品交换过程。（二）市场营销新理念市场营销学是上世纪发展最快的管理科学之一。这门学科不仅是当代企业在迅速变化的市场环境和日趋激烈的竞争中求生存、求发展的管理利器，而且已逐渐成为我们的一种核心思维方式。市场是变化万千的，只有适应市场、抓住市场机会才能获得成功。☆营销的地位管理大师彼得•德鲁克曾经说过：“从最终结果来看，营销就是企业的一切。”他曾敏锐地指出：“任何企业都有两个，并且只有两个基本功能：营销和创新。只有营销和创新才能创造成果,所有其他的都是成本而已.”☆营销的目标市场营销希望能真正地了解顾客，使得销售不再成为必要。彼得．德鲁克认为：“营销的目的，就是要使销售成为多余．”而商界有些领导人却说：“我们不能把时间浪费在营销上，因为我们的产品还没有设计出来呢．”或者，“我们相对成功，不需要营销；而要是我们不成功，我们又负担不起营销的费用．”市场营销的最终目标是“创造并满足需求和欲望”☆营销的真谛营销就是寻找发现需求，创造需求，满足需求并使自身得到最大的发展途径。简而言之，就是“需求互补，实现双赢”。低级的营销发现需求，高级的营销创造求，最高级的营销创造需求并方便对方需求。☆营销的核心与灵魂是：成交我们知道，企业能在市场经济中生存和发展，所依靠的是其竞争能力或竞争实力。而竞争能力不是由单一的一种因素或能力决定，是由管理能力、市场营销能力和技术创新能力综合起来决定的。三能力的关系管理能力利润优势营销能力创新能力利润保持和增长的竞争优势营销能力是构成企业竞争能力的中心能力，它上承管理能力形成的成本优势，使之变成利润优势；下载创新能力形成的产品、技术优势，使之成为利润保持和增长的竞争优势。在一个行业市场上，在管理、营销和创新能力方面最好的企业就是竞争实力最强的企业。营销的核心与灵魂是：成交成交是营销的最终目的，没有成交，营销就失去了意义。抓潜——成交——追销抓潜：就是在成交之前，你必须先找到潜在的客户，为成交作铺垫、打基础。抓潜的原3则：到别人鱼塘里网“鱼”。和别人建立一个合作模式，让他心甘情愿地把他的“鱼”推荐给。（借了塘主的信誉度）■抓潜的方法1、通过一定的方式、方法，让所有和你直接接触的客户留下关键性资料。如：销售人员可以非常客气地解释客户留下资料的好处，并作出保密承诺。绝不能让客户反感，而是让客户产生信任感。2、通过展会、营销活动等收集资料。3、通过优惠卷、折扣卷、抽奖活动等收集资料。（购买在一定程度以上）4、不同行业间进行名单交换，如，服装店和化妆品店都以年轻女性为对象。5、客户推荐客户，建立更可信的数据库，用一些精美的、吸引人的礼物赠给那些介绍别人来购买的客户。6、向专业的数据公司购买■追销—轻松赚钱的玄机第一次购买，他的购买力还远没有达到最大化，他的梦想也只是刚刚开始，你的成功也刚刚开始。没有追销，你的成功永远都是有限的，追销的成本远比“抓潜”、“成交”的成本低得多，受益也大得多。追销是一个不断帮助客户，不断给客户创造价值、给商家创造利润的过程。案例王显义是深圳一家有机食品公司的老板，2008年春节，他拿到一份订单，向某大型国企的3000名高管销售一批脐橙。他的销售很成功，取得了50万元的销售业绩。但他没有拿到这3000名高管客户的名单，从而就没有办法追销。后来做了一个补救办法：通过该单位向这些客户做一个简单...
